作者：佚名 來源：本站原創
據悉，隨市場需求持續放量，地方利好政策刺激等多重因素作用下，仁懷市白酒產業發展迅猛。按照仁懷市出臺的《仁懷醬香酒酒產業區域布局規劃》，預計該市2020年白酒產能將達到80萬千升，產值過1500億元，為2011年產量19.8萬千升4倍有余。
仁懷白酒產業進入快速發展時期。但在發展的同時，如何更好把脈白酒產業的快速健康發展，實現仁懷白酒產業發展穩步推進，成為仁懷市積極探索新的路徑。
為此，仁懷將以酒博會為契機宣傳推廣仁懷醬香酒的同時，舉辦“中國酒都·仁懷醬香酒”高峰論壇，尋找到一條科學合理的發展之路。
昨日，相關人士從仁懷市政府獲悉，第二屆中國(貴州)國際酒類博覽會期間，仁懷市將組織以“中國酒都·仁懷醬香酒”為主題的高峰論壇，邀請國內知名專家學者把脈仁懷白酒產業發展。
仁懷市政府有關負責人表示，論壇由中國詩酒文化協會、中國酒業協會、貴州省經濟文化促進協會、仁懷市政府為主辦單位，仁懷市委宣傳部、仁懷市酒文化研究會、仁懷市釀酒工業協會承辦，邀請國內白酒界專家、文化界知名學者及仁懷客商參加，相關領導出席。屆時，知名學者易中天或中國入世首席談判代表、博鰲亞洲論壇首任秘書長龍永圖將出席論壇。
作為貴州白酒產業重鎮，2011年仁懷市規模企業完成白酒產量19.8萬千升，占全省規模企業白酒產量24.66萬千升的80.3%，占全國白酒產量1025.6萬千升的1.93%。完成工業總產值235.4億元。截止到2011年底，仁懷共有醬香型白酒生產窖池25800多個，在建生產窖池7000多個，全市共有白酒企業和小作坊1086戶。 |