| 飲用啤酒心得 |
作者：佚名 來源：本站原創
說到啤酒大家都很熟悉，可是關于啤酒的飲用知識，真正了解的人有多少呢?下面就為您介紹相關知識。
1、溫度適宜，最佳溫度在10~15度之間。2、講究器皿，專用的啤酒杯可以保持二氧化碳的持久。啤酒杯一種是有把兒的玻璃或陶瓷杯，一種是郁金香型的帶腳背。3、忌油膩。各種油類是啤酒的大敵，啤酒杯必須清潔無油膩，否則影響啤酒的泡沫和口感;正吃得滿嘴流油時，要擦一下嘴再飲啤酒。4、大口飲用。喝啤酒的口小，酒業進入口腔馬上升溫，使苦味加重;大口地將泡沫一起喝，減少啤酒與空氣的接觸，避免氧化，口味柔和。
飲用啤酒忌大汗后飲用、與烈酒同飲、與汽水混飲、吃煙熏和海鮮食品配飲、空腹大量飲冰鎮啤酒;渾濁變質變色冷凍啤酒均不可飲。
經常飲用啤酒的人，應多食熟菜和水果，少吃煙熏食品，否則對脾胃造成不必要傷害，注意兩者結合后的副作用。 |
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