| 菠蘿啤酒 |
作者：佚名 來源：本站原創
炎熱的夏季，喝上一杯冰涼的啤酒，一個字“爽”。
啤酒屬于外來酒種，于19世紀末傳入中國，啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。菠蘿啤酒更是酒中的飲料，果香濃郁、酸甜適中、營養豐富，口味清新怡神的獨特風格。
中國的菠蘿啤酒最有名的是廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創于上世紀的七十年代末。當時，人們在暢飲啤酒時，往往會將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風味，又清甜可口的飲品。于是，有關技術人員從中受到啟發，研制出一種以啤酒為基礎的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優質甜心菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合，經蒸煮、糖化、發酵，并以科學方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養豐富，口味清新怡神的獨特風格，從此，中國第一個果味啤酒品牌誕生。
菠蘿啤酒中含有菠蘿朊酶，能有效的幫助消化蛋白質，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對蛋白質的吸收大大提高。所以適當的飲酒倒是有益于身體健康。 |
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