作者:佚名 來源:本站原創
目前海關統計數據顯示,2011年上半年,我國進口瓶裝葡萄酒總量(2L以下)為10.36萬千升,同比增長高達60.2%,散裝葡萄酒(2L以上)進口量為6.66萬千升,同比增長也達到18 .8%,上半年葡萄酒的進口總量合計為17.02萬千升,已經占據了中國葡萄酒市場份額的25%。
在市場高速增長的同時,國內進口葡萄酒經銷商隊伍也在不斷壯大。
業內人士估算,自2006年以來,進口葡萄酒商的數量已增加兩倍以上,進口商和經銷商合計超過2萬家。這其中,有半數以上是跨行業進入的“新兵”,特別是近期以來樓市、股市表現低落,進口葡萄酒市場的高速增長和預期利潤吸引了更多的業外“熱錢”。
如果說中國的進口葡萄酒市場正在由雜亂無序走向規范和秩序,那進口葡萄酒商隊伍的結構同樣處于裂變、聚合的關鍵階段。
市場的成熟與經銷商的成長本就是相輔相成的統一過程,當姚明、趙薇等明星也不甘人后地加入這個隊伍,身為進口酒商,實在應該認真地思考:自身的核心競爭力究竟是什么?未來的發展方向又在哪里?
“進口酒低門檻”是偽命題?
“姚明”葡萄酒已于日前面市,更有單瓶拍出15萬元天價的驚艷亮相。其實姚明與成千上萬的進口葡萄酒經銷商有諸多相似之處:有一定的資金實力和人脈資源,對進口葡萄酒有初步的了解。同時,缺乏酒業營銷的實踐經驗以及傳統的網絡渠道與團隊。從賣酒的角度來看,至少有1萬個“姚明”正期待著從進口酒熱潮中攫取財富。
進口葡萄酒不設防,究竟是機遇還是陷阱?
廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭認為,作為進口酒搶灘中國市場的前沿陣地,廣東省的進口葡萄酒市場份額要高于全國平均水平,并且正經歷著與中國傳統白酒類似的一個變遷過程,“進口葡萄酒已經成為很多人日常飲用的首選,不僅僅是在商務、政務這樣的特殊場合,也不局限于夜場、酒吧等特殊渠道,而是出于消費者實實在在的日常飲用需要,高性價比的進口葡萄酒產品受到普遍青睞。”
由于長期的市場培育和熏陶,大眾消費者對進口葡萄酒的了解程度越來越高,逐漸具備了一定的品質鑒別能力。在這個基礎上,進口葡萄酒市場將由自然增長向品牌拉動的方向過渡。
朱思旭分析說,相應的,進口葡萄酒經銷商必須加強品牌傳播、文化滲透以及對核心消費群體的培育和服務,“在理性的消費市場上,品牌和文化將成為主導力量,這就要求對進口酒的知識產權加強保護。”
正是基于這種現實和理想之間的差距,進口葡萄酒商的調整變革勢在必然,所謂更高的門檻,即以專業化的服務鎖定消費群體,以市場化的品牌推廣營造消費氛圍,以規模化的運營實現成本控制——要想從消費潮流的跟隨者,成長為市場趨勢的引領者,永遠離不開品牌與渠道的雙核驅動。
進口酒的入行門檻很低?也許。
進口酒的成功門檻很高?必然!
進口葡萄酒商的裂變與聚合
相比于傳統的酒類經銷商,進口葡萄酒商這個群體顯得很特別。
從成員結構來看,他們來自各行各業。從品牌推廣來看,他們更傾向于體驗式、小眾化的傳播,營銷渠道則側重于自建終端、團購、星級酒店等形式,乃至其功能定位同樣兼容并蓄,從產品進口到市場推廣,從品牌運營到終端零售,常常一肩多挑,實際上卻未必是“能者多勞”。
這固然與進口葡萄酒消費特點的影響有關,其中也不乏值得傳統經銷商借鑒學習的亮點。但隨著進口葡萄酒的普及,大眾消費、日常消費的比例將不斷擴大,進口葡萄酒商必然要做出相應的調整,在保持并強化自身核心優勢的同時,與傳統的酒類經銷商不斷融合同化。
而這正是進口葡萄酒商裂變與聚合的過程。
裂變的驅動力來自酒商經營理念、營銷手法的差異,如前文所言,對品牌的塑造傳播、對渠道的創新開拓等等,以及對自身功能定位的強化升級,都可能成為進口葡萄酒商異軍突起的發力點。
通過發展道路上的裂變,1萬個“姚明”將不再雷同,取而代之的是“個性”鮮明、核心競爭力突出的新酒商群體。 聚合的粘合力來自市場優勝劣汰下的整合作用,隨著消費者對進口葡萄酒越來越了解和挑剔,酒商序列也將清晰起來:占據最頂端的是極少數“大商”,集中占有著大量的優質資源,中堅部分的二線酒商則在產品、渠道、營銷、品牌等方面有所依仗,在局部市場擁有較強的話語權,還有一部分進口葡萄酒商,由于缺乏長遠規劃、經營理念模糊,其市場地位將更加邊緣化,在塔形結構的底層艱難掙扎乃至消亡。無疑,抉擇與改變的關頭已到來了。
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