作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
白酒消費(fèi)會走下坡路嗎？經(jīng)過半年多的市場實(shí)踐，我們發(fā)現(xiàn)，高端白酒的價格和銷量全面下滑，中檔白酒僅維持著小幅增長，而低檔白酒僅能保持，沒有明顯的增長。2012年以及未來的數(shù)年間，白酒市場走向如何呢？面對如此境況，盡管還有很多疑問，有很多不利因素，我們還是發(fā)現(xiàn)了一些規(guī)律和三大增長點(diǎn)。
第一大增長點(diǎn)：地產(chǎn)酒復(fù)興：白酒個性化時代、消費(fèi)者地產(chǎn)酒情結(jié)、強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢將會是地產(chǎn)酒持續(xù)復(fù)興的原動力。
2012年，對于中國白酒行業(yè)來講，注定是不平凡的，這一年也將成為白酒行業(yè)的分水嶺，在未來，行業(yè)將會出現(xiàn)一部分企業(yè)持續(xù)高增長，另外一部分企業(yè)卻有可能出現(xiàn)增長停滯甚至掉頭向下的局面！
從2001年到2011年，是白酒行業(yè)的黃金十年，促使行業(yè)快速增長的其中一個動力就是地產(chǎn)酒的持續(xù)復(fù)興。今天，可以肯定的是未來五年甚至更長遠(yuǎn)的時間里，地產(chǎn)酒復(fù)興將會得到延續(xù)并加強(qiáng)。
地產(chǎn)酒的持續(xù)復(fù)興除了消費(fèi)者的地產(chǎn)酒情結(jié)以及政府支持之外，還有各地產(chǎn)酒已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了自強(qiáng)的路徑，那就是構(gòu)建強(qiáng)大的、外來品牌無法比擬的渠道優(yōu)勢，再結(jié)合消費(fèi)者的地產(chǎn)酒情結(jié)，構(gòu)建一張無形的網(wǎng)，保護(hù)著自己發(fā)展，抵擋外來品牌的進(jìn)攻。
在這一進(jìn)程中，隨著資本的加入，行業(yè)整合的速度也將逐漸加快，優(yōu)勢企業(yè)的優(yōu)勢將得到進(jìn)一步強(qiáng)化。站在2012年展望未來，到十二五末，整個白酒行業(yè)產(chǎn)值將突破1萬億，讓我們共同見證。
中國經(jīng)濟(jì)減速，勢必影響到中國的白酒行業(yè)。2011年到2012年，政府陸續(xù)出臺了多項針對白酒行業(yè)的相關(guān)政策，醉駕入刑、限酒令、限廣令、雙公開、限制三公消費(fèi)等。
白酒個性化時代已經(jīng)來到，除了那些區(qū)域強(qiáng)勢品牌如江西四特、山東景芝正在強(qiáng)勢復(fù)興以外，還有一些銷量3—5個億，市場覆蓋僅幾個縣或一個地區(qū)，產(chǎn)品個性鮮明，渠道優(yōu)勢明顯的地產(chǎn)酒品牌也在獲得復(fù)興的機(jī)會，這樣的品牌不勝枚舉，也不乏優(yōu)秀的代表。
第二大增長點(diǎn)：次高端上量：引領(lǐng)行業(yè)快速增長的新的趨動力。
目前，像劍南春、酒鬼、古井、洋河、郎酒等次高端品牌的上升趨勢非常明顯，古井和酒鬼，上半年的業(yè)績增長均超過了30%，遠(yuǎn)高于全行業(yè)的17%的增長水平。
直接促使次高端快速成長的原因有兩個：1、隨著茅臺、五糧液等高端產(chǎn)品的價格不斷攀升，空出來的價格帶必須要有產(chǎn)品來替代并覆蓋。2、主導(dǎo)的高端產(chǎn)品價格不斷上升，逐步成為奢侈品，而奢侈品是不可能作為行業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品的。
各地區(qū)域品牌也紛紛推出了自己的高端產(chǎn)品，價位均設(shè)置在次高端，得到了市場的廣泛支持和認(rèn)可，特別是四特的東方韻、寶豐的國色清香、景芝的一品景芝等，從市場表現(xiàn)來看，均取得了不俗的業(yè)績，獲得了消費(fèi)者的高度認(rèn)可，提升了企業(yè)的品牌。
茅臺主動贏戰(zhàn)次高端，推出了次高端的獨(dú)立子品牌漢醬，經(jīng)過一年多的市場運(yùn)作，效果非常明顯，目前已經(jīng)取得10億以上的銷售額。
第三大增長點(diǎn)：醬香型機(jī)遇：量價齊升的黃金機(jī)遇。
為了獲得產(chǎn)地背書，在茅臺鎮(zhèn)圈地建酒廠已是非常普遍的現(xiàn)象，縱觀全國，圈地建醬香型酒廠的現(xiàn)象也不鮮見，醬香型白酒在全國形成了一股熱潮。
醬香型以前是一個小眾香型，經(jīng)過近幾年茅臺酒快速發(fā)展帶來的口感培育，醬香型獲得了較大的發(fā)展空間，預(yù)計到2015年，醬香型的市場份額將增長到20%。
按照醬香的生產(chǎn)工藝要求，需要三年到五年后，產(chǎn)品才能上市銷售，由此預(yù)計，在未來的五年后，醬香型白酒的產(chǎn)能將得到全面釋放，屆時，醬香型的產(chǎn)能將會嚴(yán)重過剩，那么，近五年就是一個非常好的真空時期。
消費(fèi)者普遍認(rèn)為醬香型產(chǎn)品是健康的酒種，市場對醬香型產(chǎn)品的需求旺盛，而供應(yīng)卻趨于緊張，價格不斷攀升，溢價空間大于其他酒種，這種市場結(jié)構(gòu)性的供需矛盾將會持續(xù)最少三年，有可能是五年，直到醬香的產(chǎn)能全面釋放。
對于商家來講，近五年就是一個有量有價的黃金期。
受歐債危機(jī)的影響，世界經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷，陷入了一場全面的經(jīng)濟(jì)危機(jī)。許多經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示，這一次世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)不同于2008年的那一次，這一次經(jīng)濟(jì)危機(jī)持續(xù)的時間將會更長，影響也將更深遠(yuǎn)，世界末日似乎真的要來了。
中國經(jīng)濟(jì)增長主要依靠三套馬車，其中之一便是外貿(mào)。世界經(jīng)濟(jì)的持續(xù)低迷，給中國經(jīng)濟(jì)帶來了沉重的打擊，這一年，中國經(jīng)濟(jì)結(jié)束了長達(dá)二十年的高速增長，開始進(jìn)入低迷期。2012年上半年，國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，中國經(jīng)濟(jì)增長首次破八，而民間的說法卻要更低。 |