隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇，為了能夠更加迅速有效地實現(xiàn)最終消費，越來越多的啤酒招商企業(yè)在市場營銷運作中都將目光集中到了終端，終端的爭奪戰(zhàn)日益激烈，中高檔啤酒市場更是如此。
我國啤酒業(yè)，確有一些驕人之面，但在認(rèn)真分析我國啤酒業(yè)市場結(jié)構(gòu)、競爭水平等情形后，給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產(chǎn)大國，但卻并沒達(dá)到啤酒強國水平，要實現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國到強國的質(zhì)的轉(zhuǎn)變，還需要認(rèn)真正視并解決當(dāng)前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象、問題。其次，我國啤酒行業(yè)由于長期瘋狂地兼并、收購，大規(guī)模地重復(fù)建設(shè)，擴(kuò)充產(chǎn)能，加劇了市場的無序競爭，欺行霸市的壟斷行為日趨盛行，加上國外資本的介入，整個行業(yè)陷入了壟斷泥潭。中國啤酒業(yè)如果不能正視這些問題，不但啤酒強國的夢想不能實現(xiàn)，就連啤酒大國的地位也難以保全。
我國也屬于啤酒消費的大國，一些知名的啤酒招商企業(yè)品牌在國內(nèi)外也有較高的知名度，除了這些一些， 其它的區(qū)域性品牌只在是本省市的區(qū)域市場具有較高的知名度，在全國范圍內(nèi)的知名度還較低由于嚴(yán)重的供過于求矛盾長期存在，目前我國的啤酒行業(yè)是國內(nèi)飲料市場競爭最激烈的行業(yè)之一。
除低檔的地攤,大排檔,小餐館等外,中高檔啤酒成為餐飲,娛樂終端市場的消費主流,尤其在經(jīng)濟(jì)水平較好的大中城市.中高檔啤酒附加值高,開拓中高檔啤酒市場是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑,而城市市場消費水平較高,中高檔啤酒市場容量不斷擴(kuò)大,前景非常廣闊, 啤酒是一個品牌區(qū)域化非常明顯的行業(yè)，大部分啤酒招商企業(yè)長期在中低檔啤酒市場競爭，不但沒有取得競爭優(yōu)勢，反而因過度的價格戰(zhàn)而大傷元氣，在低檔啤酒市場無利可圖的情況下，開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場策略，向中把主要精力放到中高檔市場的開發(fā)上來。
大多數(shù)的品牌都還是處于地域性品牌階段，品牌知名度和市場影響力較力低，我國現(xiàn)在仍然缺乏具有國際競爭力的啤酒品牌，而且產(chǎn)品主要是低檔產(chǎn)品，市場競爭也主要集中于低檔產(chǎn)品的之上，而中高檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、國家發(fā)改委、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、中華全國商業(yè)信息中心及相關(guān)媒體的權(quán)威信息，對我國啤酒業(yè)的發(fā)展情況、市場現(xiàn)狀、行業(yè)前景、發(fā)展策略、競爭狀況以及進(jìn)出口情況等方面進(jìn)行了詳盡地研究，并分析了啤酒原材料的發(fā)展趨勢，對今后我國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向做出了精確的預(yù)測。
同時，報告也針對啤酒產(chǎn)業(yè)的特點，從各個角度全面詳實地進(jìn)行了調(diào)研，在報告中匯集了大量、最新的第一手?jǐn)?shù)據(jù)，采用了時間序列分析、回歸分析、相關(guān)性分析等計量經(jīng)濟(jì)模型進(jìn)行統(tǒng)計及預(yù)測。
報告數(shù)據(jù)全面及時、圖表豐富，既有深入的研究，又有直觀的比較分析，為啤酒生產(chǎn)和相關(guān)企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。
隨著啤酒工業(yè)的迅速發(fā)展，對資源的需求、對環(huán)境的影響日益增加。目前消費者對快速消費品行業(yè)最不滿意的是“環(huán)境保護(hù)”，甚至超越了對產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)的關(guān)注。對啤酒招商企業(yè)而言，這個因素將直接影響到企業(yè)形象和品牌形象，并最終會在市場份額中得以體現(xiàn)。
在消費者觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變的情況下，我國傳統(tǒng)啤酒工業(yè)應(yīng)走低碳循環(huán)發(fā)展之路，特別是在“十二五”期間國家加大清潔生產(chǎn)和節(jié)能減排政策實施力度的情況下，啤酒招商企業(yè)應(yīng)在清潔生產(chǎn)和節(jié)能減排新技術(shù)和降低資源消耗方面加大實施力度，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，打造低碳啤酒工業(yè)形象。