| 談中國保健酒行業的生存之道及發展趨勢 |
作者：佚名 來源：本站原創
保健酒的傳承與發展已有幾千年的歷史，素有“藥酒治疾”的美譽。它是中國醫藥科學的重要組成部分。在古代，許多著名的醫藥學著作中都有記載，比如《神農本草經》就有這樣的一段描述：“藥性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒漬者”。在現代，隨著現代人的保健意識逐漸增強，保健酒等諸如此類的保健飲品也越來越受到人們的歡迎。
首先而言，作為一家以保健酒為主的企業，首先要保證自家的酒品純正而且不能出現任何原料和質量問題。其次，保健酒行業應該提出“保健標準化”這樣的標準，以保證這個行業的良性發展。這樣的話，對于保健酒行業和消費者來說都具有積極的意義。符合標準的保健酒才會起到真正的保健作用，那些不良的酒就會被淘汰。
目前，保健酒行業市場容量大概在25億人民幣左右，隨著消費者由感性向理性的轉變，這個數值在未來的幾年內還會大幅度的增加，同時，那些不能滿足消費者的品牌就會被淘汰。保健酒這個行業也在逐步的向規范化、標準化、規模化的方向發展，大多數的保健酒廠家的管理模式也由以前的粗放型管理模式向細致型的管理模式轉變，以適應消費者的健康觀念。
隨著現代綠色生活理念的深入人心，人們的健康意識愈來愈強，傳統意義上的保健酒已經不能滿足對人們的要求，只有那些取自地道藥材的保健酒才能起到保健的作用。面對未來，保健酒的發展趨勢可以從以下幾點考慮：
1：功能進一步細分。隨著人們對保健知識的了解，對保健的需求量也會進一步加大。未來會朝著充分滿足消費需求的方向進一步細分，就比如“補腎、抗衰老、抗風濕、補血等更多為多元化的訴求目標。
2：口感需進一步優化。在過去，口感由于藥味過重而影響口感，從而限制了消費人群的普遍性。因此，未來需要改善保健酒的色澤、口感以及酒體的選擇。
3：品牌進一步升級。就目前而言，保健酒還只是酒種類之中的“小酒種”，隨著保健酒的標準化，保健酒會隨著人們對它的認知的改變而逐漸成為“大酒種”。
4：保健酒企業進一步集中。保健酒商業模式的本質是：強勢品牌下的體驗營銷。首先是行業內尚未有成熟的盈利模式，很多企業尚處于摸索之中。保健酒的成功對成本要求很高，比如，媒體的強勢投入為品牌做背景支持，同時也需隊伍進行網絡推廣、精耕細作、深度營銷。兩者缺一不可。在市場競爭如此激烈、消費者如此理性的今天，單純想依靠媒體投入廣泛進行招商拉開市場已經沒有成功的可能。而要成功運作，產品空間和初期規模限制等都需要領導人的耐心和企業的實力做支撐。
展望未來，所有的保健酒企業家都需要加倍努力，就目前而言，保健酒行業的整體發展還不是很樂觀，需要大家的共同努力。我們有理由相信，保健酒這個行業會像白酒一樣受到消費者的喜愛。
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