| 國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)如何在未來(lái)葡萄酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中取勝 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展十分迅速，葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景一直都被業(yè)內(nèi)人士看好。然而葡萄酒行業(yè)的發(fā)展中并不會(huì)是一帆風(fēng)順的，一位酒水招商人士這樣介紹，現(xiàn)在擺在中國(guó)本地葡萄酒市場(chǎng)不可回避的是問(wèn)題是，進(jìn)口葡萄酒對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的沖擊。也就是說(shuō)在未來(lái)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)上就要看誰(shuí)最活躍，誰(shuí)能堅(jiān)持到最后，誰(shuí)占的市場(chǎng)份額最大。據(jù)該酒水招商人士介紹，現(xiàn)在中國(guó)的葡萄酒種植面積已經(jīng)穩(wěn)居世界第一位，釀酒葡萄酒的種植面積也位居世界前列。
中國(guó)是一個(gè)很大的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，以往葡萄酒消費(fèi)人群主要是外國(guó)人、海歸和在CBD上班的白領(lǐng)。根據(jù)對(duì)葡萄酒了解程度的不同，又可將他們分為3類：第一類人有喝葡萄酒的習(xí)慣，多自購(gòu)自飲，對(duì)葡萄酒有一定的鑒別力，會(huì)根據(jù)自己的口味挑選性價(jià)比合適的酒；第二類是入門級(jí)愛(ài)好者，了解一些葡萄酒的基本知識(shí)，注重看酒標(biāo)上產(chǎn)區(qū)、葡萄品種等相關(guān)信息卻一知半解，迷信被宣傳得較多的知名酒莊；第三類人幾乎不懂葡萄酒，多盲目跟風(fēng)購(gòu)買，一味將法國(guó)酒，尤其是波爾多地區(qū)的葡萄酒和好酒畫上等號(hào)。
中國(guó)現(xiàn)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)500多家，近20年發(fā)展迅猛，從事葡萄酒銷售的企業(yè)更多，其中包括進(jìn)口葡萄酒代理經(jīng)銷企業(yè)，產(chǎn)銷雙方共同培育市場(chǎng)。從大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)到小規(guī)模精細(xì)化生產(chǎn)企業(yè)，從全國(guó)代理、區(qū)域經(jīng)銷到終端銷售，已形成了完整而龐大的產(chǎn)業(yè)體系，可以說(shuō)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)崛起正逢其時(shí)，而且有了一定的實(shí)力做保證。這是中國(guó)葡萄酒也一大優(yōu)勢(shì)所在。
據(jù)一位酒水招商人士稱，中國(guó)葡萄酒企業(yè)注重打造品牌，注重廣告的投入，這在大眾市場(chǎng)方面具有重要意義，尤其是在引導(dǎo)傳統(tǒng)的酒精飲料消費(fèi)者轉(zhuǎn)向消費(fèi)葡萄酒方面，具有不可磨滅的貢獻(xiàn)。在打破國(guó)外企業(yè)的宣傳與推廣往往鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體，進(jìn)行體驗(yàn)式推廣來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)群體忠誠(chéng)度方面，中國(guó)葡萄酒品牌企業(yè)更加關(guān)注消費(fèi)者的需求點(diǎn)，關(guān)注消費(fèi)者偏好，從需求細(xì)分角度進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。例如，從需求角度，消費(fèi)者購(gòu)買葡萄酒有的是為了口味，有的是為了健康，有的是為了送禮，有的是為了彰顯自己的個(gè)性品味，有的是為了一種消費(fèi)習(xí)慣和風(fēng)俗禮儀等等，針對(duì)不同的需求，中國(guó)葡萄酒企業(yè)也在深入研究，在產(chǎn)品生產(chǎn)和包裝宣傳上找出自己的優(yōu)勢(shì)點(diǎn)，從而提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度。當(dāng)然，如果中國(guó)葡萄酒品牌企業(yè)能夠在這個(gè)過(guò)程中結(jié)合自己對(duì)本土消費(fèi)者的深入了解，借鑒國(guó)外葡萄酒體驗(yàn)式推廣的方法，那么將能起到更好的宣傳推廣作用。
如今，隨著消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)的不斷加強(qiáng)，人們對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)也不斷的加深。葡萄酒是越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。同時(shí)葡萄酒商也正逐漸的對(duì)消費(fèi)人群進(jìn)行培養(yǎng)，使得葡萄酒能有一批忠誠(chéng)的葡萄酒消費(fèi)的忠誠(chéng)者。另外一位做了多年的酒水招商人士表示，現(xiàn)在中國(guó)本土葡萄酒廠商對(duì)于消費(fèi)者的觀念進(jìn)行進(jìn)一步的了解，并根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)心理來(lái)改變葡萄酒的口感，包裝等各個(gè)方面，對(duì)于國(guó)內(nèi)本地的葡萄酒廠商，他們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，只要葡萄酒優(yōu)勢(shì)形成，葡萄酒市場(chǎng)的潛力將會(huì)徹底爆發(fā)。
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