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國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)如何在未來葡萄酒市場的競爭中取勝
作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)

    隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展十分迅速,葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景一直都被業(yè)內(nèi)人士看好。然而葡萄酒行業(yè)的發(fā)展中并不會是一帆風(fēng)順的,一位酒水招商人士這樣介紹,現(xiàn)在擺在中國本地葡萄酒市場不可回避的是問題是,進(jìn)口葡萄酒對國內(nèi)葡萄酒市場的沖擊。也就是說在未來的葡萄酒消費(fèi)市場上就要看誰最活躍,誰能堅(jiān)持到最后,誰占的市場份額最大。據(jù)該酒水招商人士介紹,現(xiàn)在中國的葡萄酒種植面積已經(jīng)穩(wěn)居世界第一位,釀酒葡萄酒的種植面積也位居世界前列。

    中國是一個很大的葡萄酒消費(fèi)市場,以往葡萄酒消費(fèi)人群主要是外國人、海歸和在CBD上班的白領(lǐng)。根據(jù)對葡萄酒了解程度的不同,又可將他們分為3類:第一類人有喝葡萄酒的習(xí)慣,多自購自飲,對葡萄酒有一定的鑒別力,會根據(jù)自己的口味挑選性價比合適的酒;第二類是入門級愛好者,了解一些葡萄酒的基本知識,注重看酒標(biāo)上產(chǎn)區(qū)、葡萄品種等相關(guān)信息卻一知半解,迷信被宣傳得較多的知名酒莊;第三類人幾乎不懂葡萄酒,多盲目跟風(fēng)購買,一味將法國酒,尤其是波爾多地區(qū)的葡萄酒和好酒畫上等號。

    中國現(xiàn)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)500多家,近20年發(fā)展迅猛,從事葡萄酒銷售的企業(yè)更多,其中包括進(jìn)口葡萄酒代理經(jīng)銷企業(yè),產(chǎn)銷雙方共同培育市場。從大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)到小規(guī)模精細(xì)化生產(chǎn)企業(yè),從全國代理、區(qū)域經(jīng)銷到終端銷售,已形成了完整而龐大的產(chǎn)業(yè)體系,可以說中國葡萄酒市場崛起正逢其時,而且有了一定的實(shí)力做保證。這是中國葡萄酒也一大優(yōu)勢所在。

    據(jù)一位酒水招商人士稱,中國葡萄酒企業(yè)注重打造品牌,注重廣告的投入,這在大眾市場方面具有重要意義,尤其是在引導(dǎo)傳統(tǒng)的酒精飲料消費(fèi)者轉(zhuǎn)向消費(fèi)葡萄酒方面,具有不可磨滅的貢獻(xiàn)。在打破國外企業(yè)的宣傳與推廣往往鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體,進(jìn)行體驗(yàn)式推廣來培養(yǎng)消費(fèi)群體忠誠度方面,中國葡萄酒品牌企業(yè)更加關(guān)注消費(fèi)者的需求點(diǎn),關(guān)注消費(fèi)者偏好,從需求細(xì)分角度進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。例如,從需求角度,消費(fèi)者購買葡萄酒有的是為了口味,有的是為了健康,有的是為了送禮,有的是為了彰顯自己的個性品味,有的是為了一種消費(fèi)習(xí)慣和風(fēng)俗禮儀等等,針對不同的需求,中國葡萄酒企業(yè)也在深入研究,在產(chǎn)品生產(chǎn)和包裝宣傳上找出自己的優(yōu)勢點(diǎn),從而提高消費(fèi)者忠誠度。當(dāng)然,如果中國葡萄酒品牌企業(yè)能夠在這個過程中結(jié)合自己對本土消費(fèi)者的深入了解,借鑒國外葡萄酒體驗(yàn)式推廣的方法,那么將能起到更好的宣傳推廣作用。

    如今,隨著消費(fèi)者對健康意識的不斷加強(qiáng),人們對葡萄酒的認(rèn)識也不斷的加深。葡萄酒是越來越受到人們的喜愛。同時葡萄酒商也正逐漸的對消費(fèi)人群進(jìn)行培養(yǎng),使得葡萄酒能有一批忠誠的葡萄酒消費(fèi)的忠誠者。另外一位做了多年的酒水招商人士表示,現(xiàn)在中國本土葡萄酒廠商對于消費(fèi)者的觀念進(jìn)行進(jìn)一步的了解,并根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)心理來改變葡萄酒的口感,包裝等各個方面,對于國內(nèi)本地的葡萄酒廠商,他們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,只要葡萄酒優(yōu)勢形成,葡萄酒市場的潛力將會徹底爆發(fā)。
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