| 新疆葡萄酒烈酒成為春節(jié)酒水市場(chǎng)新寵 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
今年的春節(jié)酒水市場(chǎng)不同往年，白酒受到塑化劑事件及禁酒令的影響，銷售但不如往年。而葡萄酒市場(chǎng)的銷售確實(shí)異常紅火，銷量急劇增加，隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的不斷加深，葡萄酒越來(lái)越受到消費(fèi)者喜愛(ài)。而最近一種100%純葡萄酒釀制的葡萄烈酒成了今年市場(chǎng)的新寵。這種葡萄酒純凈無(wú)色，酒體晶瑩剔透，入口烈而醇香。
據(jù)某酒水代理商稱，此葡萄烈含糖量高，含酸量適中、色素和香味物質(zhì)發(fā)揮充分、成熟良好、無(wú)病蟲(chóng)害，是無(wú)需人工加糖釀造的綠色食品。具有葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又不失烈酒的濃烈口感，適量飲用對(duì)人體能起到滋補(bǔ)、助消化、殺菌、抗病的作用。
據(jù)葡萄酒烈酒的一位酒水代理商介紹，這種采用法國(guó)夏朗德式壺型蒸餾技術(shù)并結(jié)合傳統(tǒng)工藝釀制而成的葡萄烈酒，是緣自于新疆天山北麓戈壁沙地土質(zhì)的疏松性，便于葡萄的根系自由生長(zhǎng)，可穿透于大地深處，直接引向地下冰川的純凈水線。是天賜的純凈種植區(qū)。釀制之后將酒覆于黃沙之下，經(jīng)行太陽(yáng)的溫存與冬季冰雪的冷藏，使頂級(jí)美酒平衡四季溫差與日月溫差上生長(zhǎng)出的品質(zhì)優(yōu)良新鮮葡萄為原料精心釀造而成，堪稱紅酒至尊。酒體晶瑩透亮，品種香氣典型豐滿，果香與酒香融合協(xié)調(diào)，口感圓潤(rùn)，酒體平衡，余味悠長(zhǎng)。一噸葡萄只可釀出100公斤葡萄烈酒，加之兩年的陳釀，在酒體色澤、口感、酒精度數(shù)等都符合了中國(guó)消費(fèi)者傳統(tǒng)的飲酒習(xí)慣。
據(jù)當(dāng)?shù)鼐扑砩探榻B，新疆魯鑫酒業(yè)是集釀酒、釀造、灌裝、研發(fā)以及銷售為一體的專業(yè)葡萄酒企業(yè)。這位新疆高端葡萄酒的釀造打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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