| 怎么鑒別進口葡萄酒，中國酒商網教您技巧 |
作者：佚名 來源：本站原創
隨著人們生活水平的提高，國外的葡萄酒企業紛紛看到中國巨大的消費市場，紛紛涌入中國。而這一現象的出現，也導致了中國成為全球第五大葡萄酒消費國。據中國酒商網的資料顯示，目前中國已經是全球葡萄酒消費增長最快的市場，而且中國已經成為第六大葡萄酒生產國、第八大葡萄酒進口國。
但是隨著國外葡萄酒進入中國，進口葡萄酒市場的混亂現象讓人擔憂。近期，就有新聞爆出有不法商家從國外進口葡萄漿與色素、水勾兌冒充原瓶進口,更有甚者在酒里添加致癌著色劑,著實讓消費者倒抽一口冷氣。
針對這一現象的出現，中國酒商網的市場調查員來到了位于中州路上的專業經營原瓶進口葡萄酒的煙酒超市,進行了一些市場小調查。煙酒超市的負責人李先生向調查員介紹了一些鑒別葡萄酒的小建議。
李先生介紹說，一般而言，法國、德國、西班牙等國家的葡萄酒,都按箱包裝,且包裝簡單,顏色比較單一,大宗采購時,代理商應有隨附單。這些隨附單上面標明的有產地、數量等等一系列的信息,方便消費者追根溯源。
李先生告訴中國酒商網的調查員，“這些都是一些他個人的經驗，也免不了有意外情況。”在店里面買葡萄酒的一位先生介紹說，他買葡萄酒的時候鑒別的方式方法一般就是品嘗,口感、香氣、色澤等,都能非常直觀地感受到。
到底怎么鑒別進口葡萄酒呢？中國酒商網的專家給出了一下幾點建議。
一看玻璃瓶:原瓶進口葡萄酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和“濾渣”。
二看酒封松緊:原裝進口葡萄酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封可轉動,假劣酒則因擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
三看瓶身數字:原裝進口葡萄酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
四看正背酒標:海關規定,進口葡萄酒除在酒瓶正面貼進口國正標外,同時須在背面貼中文背標。
五看報關單據:原裝進口葡萄酒都有進口報關單。
六看《衛生證書》:證書上有產品名稱、品牌、原產國(地區)、凈含量(規格)、數/重量、生產日期(批號)、保質期及出證機構等相關信息。
這是鑒別進口葡萄酒時的“六看”。中國酒商網的專家建議廣大消費者，在選購葡萄酒的時候，應該了解鑒別葡萄酒的方式方法，以免上當受騙。
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