| 中高檔啤酒的市場份額正在逐步增大 |
作者:佚名 來源:本站原創 據酒商網的記者了解到,我國大型的啤酒招商企業正不斷開發出各類中高檔啤酒產品以提升產品檔次和利潤率,中高檔啤酒的種類和所占比例正不斷增大。然而,與大型企業不同,中小型啤酒招商企業受限于規模和技術實力的制約,難以對產品檔次進行提升。
產品檔次提升意味著價格的提升,在目前我國啤酒市場仍以中低檔產品為主,中小啤酒招商企業僅在區域市場存在優勢的前提下,價格提升后有銷量下降的威脅。同時,由于啤酒屬于快速消費品,基于目前我國城鄉居民收入和消費水平仍不高的現實,價格仍是消費者選擇啤酒時的首要考慮的因素之一。因而,低價也是阻擊外來品牌滲透的一種有效手段。
因而,中小啤酒招商企業采取低價策略,以穩固自身市場地位的策略,仍是不得已而為之的選擇。實際上,地方中小企業能執行低價策略的一個重要原因是由于在本地建廠,擁有較低物流成本的優勢。然而,隨著啤酒大麥、酒花等啤酒原料價格的波動和包裝物、人工成本等的增加,大型酒水招商企業尚可借助提升中高檔產品的比例,甚至直接提價等措施來抵消成本上漲的壓力,而中小企業則將面臨著更大的壓力。
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