作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
保健酒行業(yè)相對的低門檻產(chǎn)生了“一哄而上”的現(xiàn)象,國家也在嚴格規(guī)范保健酒行業(yè)的發(fā)展。在筆者看來,要真正做到長線經(jīng)營,保健酒企業(yè)應(yīng)爭取通過國食健字審批或者綠色食品認證。現(xiàn)階段,保健酒市場要真正實現(xiàn)跳躍式發(fā)展,三方面的功夫不能缺少:
一、技術(shù)創(chuàng)新。如同經(jīng)濟學(xué)家魏杰認為的那樣,能帶來新價值的任何技術(shù)變革都是技術(shù)創(chuàng)新,如果我們在核心技術(shù)方面一時難有突破,非核心技術(shù)的創(chuàng)新也能帶來許多價值。除了現(xiàn)有的傳統(tǒng)渠道外,企業(yè)可以考慮開發(fā)新渠道來增強競爭力。 二、產(chǎn)品創(chuàng)新。企業(yè)在產(chǎn)品的口感、色澤、包裝、促銷等方式上要大膽突破、準確定位,形成差異化以區(qū)分同類對手。據(jù)悉,五糧液保健品公司開發(fā)出了分男女性別的保健酒花酒,就如同飲料的“她”加“他”一樣,倒不失為一個吸引眼球的賣點。
三、服務(wù)創(chuàng)新。保健品的服務(wù)創(chuàng)新除了有形地針對購買欲望和需求的諸如優(yōu)惠、折扣、送貨上門、回訪等方式外,更要注重消費者人性化、個性化需求。服務(wù)創(chuàng)新的前提首先是服務(wù)理念要創(chuàng)新,其次是服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)標準。 |