作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
隨著保健酒的市場不斷擴大，越來越多的保健酒走向了分羹這一消費市場的道路。可在這諸多保健酒品牌當中，又有幾家能夠拿到保健品“藍帽子”標識？雖然許多保健酒沒有取得合法的身份，但卻一點也不影響其發(fā)展趨勢，仍然給其商家?guī)砀哌_三倍的不菲利潤。
付不起進場費改行做保健酒
保健品市場已經相當成熟，成熟也代表越來越難做，監(jiān)管部門查得嚴、消費者也變得理性，每年有那么多產品出現，自然同質化競爭嚴重了。我們圈子里過去的一幫人都開始做保健酒了。”一位有多年保健品代理經驗的楊女土告訴記者，以前保健品賣得最好的時候，遇到好的促銷員，她代理的保健品在家樂福這樣的大超市內一天就能賣掉上百盒。但是從去年開始，他們連大超市都不敢進，因為賣不動，自然就付不起一個節(jié)日里10萬元的進場費了。
每年一到節(jié)日前夕，強身健體，溫補血氣……馬路上，電視中，我們經常可以看見這樣的保健類產品廣告。錫城超市、商場內，從腦白金、瑞年到黃金搭檔，品種多的眼花繚亂，促銷員也是費盡唇舌，拉攏顧客。但細心的市民不難發(fā)現，除了一些牌子，近年來每年都會有一系列新的保健產品推出，而真正能夠產生旺銷局面的卻很少。
楊女士告訴記者，醫(yī)藥保健品市場難做一方面是因為牌子多了，但是價格差別卻很大，標注上差不多功效的產品便宜的只賣幾十元一盒，貴的要賣到幾百元。大家當然愿意買便宜的，這就造成一些價格堅挺的大牌子連年虧損，愿意代理這些品牌的人自然就少了。
另外，保健品市場相對成熟了，國家檢查的力度自然就大，媒體的不斷曝光也導致了消費市場的萎縮。在保健品難做的同時，椰島鹿龜酒這樣的保健酒卻開始走紅，而后隨著茅臺白金酒開始叫板五糧液的黃金酒，保健酒市場在無錫紅火了起來了。見到這樣的情景，許多原先代理醫(yī)藥保健品的代理商紛紛調轉槍頭號做起了保健酒生意。
批發(fā)20多元，零售近百元
保健酒價格區(qū)間很大，下至幾元錢，上至千元。如某廠家125毫升的保健酒價格為7元，480毫升的黃金酒賣120元左右，而某廠家”冬繭夏草“的精品裝報價高達1180元。
據他了解，購買保健酒的大多是中老年男士，不過到節(jié)日的時候，許多年輕人購買送給長輩。
利潤好是保健酒市場紅火的一大原因。以一款黃金XX的保健酒為例，進價18—20元一瓶，零售價卻達到了90多元。一些知名廠家出的保健酒，批發(fā)和零售價格不會出現太大的波動，但其他小品牌的保健酒就難說了。
無錫品牌保健酒小作坊式生產
在采訪中記者發(fā)現，許多小牌的保健酒多是在一些酒類加工企業(yè)生產，所謂加工工藝就是在普通白酒的基礎上加點料。“保健酒檢測的項目少，只要檢驗的時候確定是達到度數的白酒，并且酒內確實含有標注的成分，比如鹿茸、枸杞等就可以了。目前保健酒的門檻相對較低，光無錫就有健賜、黃芪、活力旺、瑞年等幾大牌子的保健酒，但是都不成氣候。
這些酒都是在無錫一些有酒類生產資格的園區(qū)企業(yè)內代加工的，至于外包裝，客戶要求貼什么牌子，廠家就帖什么牌子，其實還是小作坊式生產。
大超市的進場費用太貴，小品牌的酒進不去，所以只能走那些不要進場費或者開價很低的中小型超卞。面向的消費人群層次也比較低，
大量保健酒沒戴“藍帽子”
保健酒已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒業(yè)“第四大勢力”，目前正以每年30%以上的速度增長。而記者在各大超市和批發(fā)市場采訪時發(fā)現，真正在瓶身上標注有“藍帽子”保健食品標識的只有不到20%，也就是說80%以上的企業(yè)可能未通過認證。
在招商城副食品批發(fā)市場記者發(fā)現在銷售的保健酒，有的印有“國食健字”，有的是“衛(wèi)食健字”，而更多的是兩種“字”都沒有。此外，還有一些明明是酒，卻打著保健功能的旗號。這些保健酒市場的亂象，不禁使市民產生疑問，到底什么才是保健酒呢?保健酒是否一定要有“國食健字”或是“衛(wèi)食健字”呢?
食品藥品監(jiān)督管理局的一位專家表示，按照相關規(guī)定，保健酒是指通過國家主管部門審批的酒類保健食品;而在民間，則指所有在普通酒里加了中藥或其他活性成分，自稱有保障效果的酒。
專家解釋，因為保健酒有保健功能，所以將其都歸類為保健食品的范疇。既然是保健食品，那么就要標注有“國食健字”或是“衛(wèi)食健字”，也就是人們通常說的“藍帽子”。
就筆者看來，保健酒不同于藥酒。藥酒主要以治療疾病為主，必須取得“國藥準字號”，有藥物的基本特征，有明確的適應癥、禁忌癥、限量、限期，必須在正規(guī)醫(yī)院藥房或藥店才臺銷售。而保健酒卻不同，它是以養(yǎng)生健體為主，沒有治療作用，必須獲得保健食品批號。
提醒廣大消費者，擦亮雪亮的眼睛，認清實物的本質！畢竟保健酒都是飲品，一但誤飲對身體的危害很大！
|