| 品嘗葡萄酒的一些小禮節 |
作者：佚名 來源：本站原創
無論你是在家里和朋友一起品嘗葡萄酒，或在餐館中品嘗，還是在葡萄園的品酒室中品嘗，下面介紹的一些品酒禮節可以讓你避免一些小尷尬，從而能使你擁有一些愉悅的品酒經歷。
品酒禮節
當你在葡萄酒莊園或是在當地葡萄酒專賣店中品酒，下面的這些品酒禮節會對你大有幫助。
如果你準備品嘗一系列不同品種的葡萄酒，最好是從白葡萄酒開始品嘗。那是因為白葡萄酒的口感和酒體都比紅葡萄酒薄。當你拿酒杯時，要記住拿酒杯的柄，而不是用手去托住酒杯。因為用手托住酒杯被把手心的熱量傳給杯中的酒。務必記住一些細微的東西都會影響品酒。例如在進行品酒時不要噴濃烈的香水，因為香氣會影響你判斷葡萄酒的香味。還有品葡萄酒時不要吃咖喱味濃的食物以及不要抽煙，因為這樣會影響品嘗葡萄酒的口感。
餐館中品嘗葡萄酒的禮節
餐館中喝葡萄酒必須確保所選的葡萄酒和食物相搭配。如果餐館中有服務生或侍酒師，最好征詢他們如何選擇葡萄酒的建議。當葡萄酒搬上餐桌時，首先取少量來品嘗。倒酒的順序應該從右手邊的第一位女士開始，主人的酒杯最后才倒。
在家招待客人品酒禮節
雖然是在家品嘗葡萄酒，但是握杯的方法和倒酒的順序和在餐館一樣。盡量根據客人的喜好來挑選葡萄酒。食物要和葡萄酒相搭配。品嘗的順序應是先品嘗白葡萄酒，最好把甜酒當做餐后甜點來結束這次家庭聚會。
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