| 酒商網訴說將近3000歲的房縣黃酒 |
作者：佚名 來源：本站原創
說到黃酒，大家可能第一時間想到的就是紹興黃酒。紹興黃酒就像是萬古傳青的典故，已經深入我們腦海中。黃酒作為世界三大古老酒中之一，自然是經久不衰，酒商網今天就為大家介紹除了紹興黃酒以外的另一個古老品牌--房縣黃酒。
據有關史料記載，房縣黃酒早在公園前八百二十七年比紹興黃酒早了四百年，也就是西周的時候就有記載。就憑這點方向黃酒的年齡就比紹興黃酒的年齡大，是我國最古老的黃酒。酒商網還知道：在古代方向黃酒是供皇親貴族使用的，是御酒。
在房縣黃酒的產地房陵縣，當地人都非常喜歡喝酒達到了常常以酒代飯的境界。其實房縣黃酒可以分為很多中。按照不同分角度又有很多分類。比如以酒曲來分，可以分為大曲酒和小曲酒。大曲酒的產量很大，適合大批量的生產，但是容易讓人喝后產生頭痛的的癥狀。而小曲酒產然產量很少但是酒的品質去很高。在房縣當地有無黃酒不成席的說法。酒商網了解：黃酒的味道沒有白酒烈，比較甘醇，鮮甜可口，特點就是不會有上頭的現象，對身體有很好的保健作用。
在房縣當地幾乎家家戶戶都釀造黃酒，黃酒已經是他們生活中重要的一部分，因為這里是黃酒的故鄉。酒商網相信：在科技日益先進的今天，房縣黃酒一定能夠憑借自己深蘊的歷史，被大眾所認知，得到大家的肯定。
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