| 自己釀造的葡萄酒，純天然，怎么喝都好喝 |
作者：佚名 來源：本站原創
記得小時候最喜歡的就是放暑假，去游泳，晚上吃燒烤三五成群的到鐵路邊逮蝎子，最吸引人的就是喜歡到葡萄園里面摘葡萄，當太陽快要落山的時候，夕陽經過葡萄藤零零星星的灑在身上，拿上一把剪刀，一邊幫家里面摘葡萄一般吃葡萄，吹著小風，那感覺，倆字得勁。因為就在中國酒商網小編的家鄉，家家戶戶都有葡萄園，空氣中都是酸酸的葡萄味，讓人陶醉。但是也有一個問題，有些葡萄在長熟的時候沒來吃或者沒來得急賣掉就很容易壞掉，這樣做很是浪費。中國酒商網種葡萄的朋友，在葡萄成熟的時候不妨自己親自動手釀造葡萄酒。相信喝自己釀造的葡萄酒會有另一番風味。不會沒問題，中國酒商網來教你。
制作第一步：要把準備好的成熟的葡萄洗干凈，瀝干。然后把其晾干后用粉碎機粉碎，這時候可能你會看到葡萄汁不是很純凈，會有雜質，不用管他。第二步，把得到的葡萄汁中加入三分之二的白糖，用力攪勻，然后放入玻璃瓶子面密縫，放到溫暖的地方，大致要三天左右，這三天內一定要經得起誘惑，不能打開蓋子。這僅僅是第一次發酵。三天過后，打開蓋子，會發現葡萄皮已經變成了褐色浮在酒的上面，這時候會有淡淡的酒香侵入你的心脾。第三步，把酒中的殘渣用紗布過濾出來，加入百分之十的白酒和百分之十的白糖，攪拌勻，再次密封好，放置到陰涼的地方儲存。一個月后酒香四溢，橘黃色的葡萄酒就會呈現在眼前。裝入瓶子就可以飲用啦，可以送禮，也可以自己喝，純天然，每一步生產過程都由自己操控。聽中國酒商網講解是不是覺得很贊啊。
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