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酒商網資訊---啤酒行業(yè)走出薄利多銷

作者：佚名　來源：本站原創(chuàng)

    根據酒商網調查發(fā)現，現在許多著名啤酒企業(yè)，都陸續(xù)推出高端產品，如華潤雪花推出高端啤酒新品“臉譜”，青島啤酒也推出三款高檔黑啤。這些國內啤酒企業(yè)，已經在轉變策略，開始從“搶市場”進入到“求利潤”階段。

    幾大啤酒企業(yè)經過前幾年的一系列并購，寡頭壟斷時代已經進入收官階段，不少啤酒企業(yè)已經開始向“高毛利率”轉變，行業(yè)即將進入寡頭時代。

    中國啤酒業(yè)目前還是處在爭奪市場份額向寡頭壟斷的過程中，到了寡頭壟斷的時候會轉向高毛利率階段，目前正在這一轉變階段。國內啤酒龍頭企業(yè)目前的階段都處于收官階段，逐步會從爭奪市場份額到求利潤，將毛利率提升。

    酒商網了解到，過去的數年，是啤酒行業(yè)的并購時代。百威英博、華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒等啤酒巨頭都在不停地收購，比如百威英博通過一系列收購，旗下有眾多中國的本土啤酒品牌，包括哈爾濱、雪津啤酒、雙鹿、金龍泉、KK、紅石梁等品牌。而這也使得啤酒行業(yè)之間的競爭不斷加劇，尚未被收購的地方品牌生存空間也遭擠壓。

    目前大企業(yè)對收購也比較謹慎，以并購為方法的“跑馬圈地”時代可能會慢慢結束。啤酒企業(yè)將會進入轉型“求利潤”階段。

    對于啤酒企業(yè)來講，市場份額不是目的，企業(yè)希望通過對份額的控制有更多的市場發(fā)言權，將來有更大的議價能力。因此到了一定的階段，就會走向高毛利率。但是，求毛利率肯定不是把之前的酒直接進行價格的提升，而是改頭換面，推出更高端的產品，這是未來的發(fā)展趨勢。

    不僅國內啤酒企業(yè)發(fā)力高端啤酒，洋品牌也有意于此。例如喜力正在放棄中低端啤酒市場，側重高端啤酒市場。

    根據酒商網調查發(fā)現，目前高端啤酒在中國啤酒市場份額是15%，但是洋品牌以高達70%的市場份額占據主導地位。所以國內啤酒企業(yè)要好好把握機遇，抓住發(fā)展的大好契機，提升啤酒品牌形象，占住國內高端啤酒市場，同時還要開拓國際市場，走出薄利多銷階段。

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