| 免費酒水招商網報道美國預測將會是釀酒葡萄的豐收年 |
作者:佚名 來源:本站原創 免費酒水招商網最近了解到在美國加州北部的納帕和索諾瑪郡經歷了一場熱浪,讓提前成熟的葡萄進入了提前采收的季節。為此酒莊預測這次的葡萄產量將會增加,連續的葡萄大豐收將會引起葡萄貶值的風險。
擁有Hourglass Wines的主人Jeff Smith對此講述,開始的時候還 在擔憂熱浪的影響,特別是在全球變暖的情況之下,前幾周的熱浪很好,因為這個時候時間正好,7月分的炎熱正好在葡萄的轉色期前來了,這是于是這葡萄生長將會減慢,但是月底的時候將繼續炎熱的話將會加速糖分的濃縮導致味道發展跟不上,如果溫度降低的話,陽關充足而且干燥,會讓葡萄的生長速度全速前進。釀酒師表明講,葡萄果實現在是看著良好健康,產量會稍微高于平均,而George Rose認為這將會是加州歷史上又一次的豐收,也將會是連續兩年的高產。
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