| 酒水招商網(wǎng)讓你認識人類健康之友：紅葡萄酒 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
大家都熟知，法國人的飲食中動物性脂肪含量高，膽固醇攝入量大，而且法國人吸煙嗜酒成性。酒水招商網(wǎng)的小編了解到，1970年，法國人均葡萄酒的消費量為108升，相當于平均每天要喝300毫升，這還是按總?cè)丝谟嬎愕钠骄担绻话褍和嬎阍趦?nèi)，數(shù)字將更大。法國人的人均葡萄酒飲用量居世界首位，由此似乎可以認為由于飲食和生活方式的因素，法國人應(yīng)該是一個有健康危險的群體。但是，出人意料的是，進一步研究表明，比起那些正常飲食中不包括葡萄酒的人來說，進餐中飲用葡萄酒的法國人的心血管疾病和發(fā)病率及死亡率較低。
酒水招商網(wǎng)的小編告訴大家的第一個健康信息就是：葡萄酒心血管病的防治，其實，活性氧最可怕的是能導致動脈硬化。因為動脈硬化的主要原因是LDL這種壞的膽固醇含量過高，一旦LDL與活性氧結(jié)合，便會堆積在血管內(nèi)壁上，時血管逐漸變得越來越狹窄。如果血壓突然升高，血管便會破裂，造成大出血，進而引起腦中風、心臟病等重大疾病。在適量飲用葡萄酒的條件下，葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內(nèi)并在那里進行膽固醇--膽酸轉(zhuǎn)化，防止膽固醇沉積于血管內(nèi)膜，從而防治動脈硬化。此外，葡萄酒中的多酚進入體內(nèi)的消化系統(tǒng)后，一方面會在血液中加速膽固醇的轉(zhuǎn)化，即降低LDL的含量，同時多酚還會與LDL結(jié)合。與多酚結(jié)合后的LDL非常穩(wěn)定，不再與活性氧結(jié)合。此外，在動脈管壁中，多酚還能穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，抑制組胺酸酶的活性避免產(chǎn)生過多的能降低管壁透性的組胺，從而加強防止動脈硬化的效果。由于紅葡萄酒中的多酚含量最高，因此，在適量飲用紅葡萄酒的條件下，能防治各種心血管疾病，降低血壓。
酒水招商網(wǎng)的小編告訴大家的第二個健康信息就是：葡萄酒與美容，一旦解除了動脈硬化的危機，血管的衰老得以延緩，身體各部位的氧氣和營養(yǎng)便能得到充分的供應(yīng)，展現(xiàn)在外表上的便是肌膚紅潤、緊致、富有彈性，全身充滿活力，神采亦亦。此外，紅葡萄酒中具有良好的抗氧化作用的多酚和寡糖，還能直接保護肌膚，促進肌膚的新陳代謝，防止皺紋的形成、皮膚松弛、脂肪積累等，也能間接地抑制黑斑的形成。當然，如果皮膚上已經(jīng)出現(xiàn)了黑斑，飲用紅葡萄酒雖然不能祛除黑斑，但卻會讓肌膚變得更年輕、更富有彈性。所以，每天飲用1-3杯干紅葡萄酒，也是美容的良方。
酒水招商網(wǎng)的小編告訴大家的第三個健康信息就是：葡萄酒與減肥，雖然葡萄酒通過對感官的刺激，特別是對口腔中味蕾的刺激，具有提高食欲的作用。但是，葡萄酒中含有豐富B族維生素，特別是能促進體內(nèi)糖代謝的維生素B1，以及能促進新陳代謝類黃酮和硫化物，所以葡萄酒能促進新陳代謝，消除因運動不足或過食而積累的贅肉。此外，葡萄酒還能預(yù)防因精神壓力引起的過食反應(yīng)，間接達到減肥的目的。
酒水招商網(wǎng)的小編告訴大家的第三個健康信息就是：葡萄酒與預(yù)防癡呆癥，人體內(nèi)腦神經(jīng)細胞是固定的，其數(shù)量約在25歲時達到最大值，以后便會逐漸地因老化、死亡而減少。所以，年齡越大就會越健忘，這也是身體機能隨著年齡的增加而老化的現(xiàn)象。而當人老化到記憶力嚴重衰退時，表現(xiàn)為連自己吃飯沒有、自家的電話號碼都不知道，等等，就是所謂的"癡呆癥"。癡呆癥大致可分為治愈型和非治愈型兩大類，其中最可怕的是不能治愈的"阿茲海默氏癥"，其癥狀是癡呆現(xiàn)象迅速加重，直到死都不能治愈。阿茲海默氏癥又被稱為"失智癥"。美國前總統(tǒng)里根就是患的這種病。法國的一個研究小組，對3727名65歲以上的老人的多年追蹤調(diào)查結(jié)果表明，每天喝3-4杯干紅葡萄酒的人，其阿茲海默氏癥的發(fā)病率為滴酒不沾的人的1/4，而老年癡呆癥（含阿茲海默氏癥）的發(fā)病率則更低，僅為1/5。所以，每天飲用適量的干紅葡萄酒，可有效地防止阿茲海默氏癥和癡呆癥。此外，還有一類則屬于腦血管性癡呆癥，如由動脈硬化導致腦中風后出現(xiàn)的癡呆癥。對于這類癡呆癥，葡萄酒可通過防止動脈硬化而達到防止的目的。
酒水招商網(wǎng)的小編告訴大家的最后一個健康信息就是：葡萄酒與糖尿病，一般而言，患有糖尿病的人，會比正常人早10年左右發(fā)生動脈硬化。如果能適量飲用干紅葡萄酒，并且控制糖類的攝入量，葡萄酒就能發(fā)揮其預(yù)防和控制病情的潛在效益。這樣，糖尿病人也能一解禁酒之苦，享受葡萄美酒的樂趣，提高生活質(zhì)量。但是，糖尿病人在選用葡萄酒時，千萬注意，只能飲用不含糖的葡萄酒，即干型葡萄酒。
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