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作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
據(jù)酒水招商網(wǎng)所知啤酒是人類最古老的酒精飲料，是繼水 茶之后世界上銷(xiāo)量排名第三的飲料。啤酒是在二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、大米為原料、加入少量酒花、經(jīng)糖化、低溫發(fā)酵制成、被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處！現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定在釀造的的輔助材料的用量也是不同的，所以在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
喝酒其實(shí)有很多的好處，酒水招商網(wǎng)該訴你首先啤酒中含有二氧化碳，所以在冰鎮(zhèn)之后有清亮舒爽的感覺(jué)所以在夏天喝上一瓶冰鎮(zhèn)啤酒就有幫助消化，增加食欲的效果！而且啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹(shù)脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。適量適用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有少量的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)。
據(jù)酒水招商網(wǎng)小編所知，啤酒可以根據(jù)麥芽汁濃度分類，啤酒分為低濃度型、中濃度型、高濃度型。 低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。 中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。 高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。
而如果按照啤酒的顏色分的話，就可以分為黃啤酒喝黑啤酒，黃啤酒呈現(xiàn)淡黃色，主要是用短麥芽所以，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度一般保持在0.5ml碘液之間。而黑啤酒主要呈深紅褐色或黑褐色是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。
但是酒水招商網(wǎng)提醒人們喝酒要適量！注意身體健康！
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