| 綠酒是有點"綠"的白葡萄酒嗎？please say No! |
作者：佚名 來源：本站原創
葡萄牙素有“軟木之國”的美譽，該國軟木塞和橡樹制品的產量都位居世界前列，其制造的軟木塞更是遠銷海內外。葡萄牙還以其獨一無二的波特酒、蜜桃紅和綠酒而聞名。下面白酒招商網小編來為你介紹的就是葡萄牙的綠酒。
關注酒水網的朋友都知道，綠酒主要產自米尼奧地區，一般口感清爽，味道淡雅。也許有人會通過“綠酒”這個名字而猜測此種葡萄酒應該是那種有點“綠”的白葡萄酒。實際上，這個“綠”指的是并非成熟或陳年的葡萄酒。所以，綠酒可以是白色的，可以是紅色的，甚至還可以是桃紅色的。所以，應該不難推斷出，綠酒應該在上市之后盡快喝掉。這種葡萄酒一般酒精度不高，口感清淡，所以較為適合與清淡的飯菜和小吃搭配佐餐。也可以說，綠酒是夏季最佳的飲品之一。
白色版本的綠酒通常呈檸檬色或草黃色，有著天然的酸度、果香和花香。當然，葡萄酒最終帶有的味道和特點還取決于用來釀酒的葡萄品種的特征。這種綠酒的品種原料主要包括洛雷羅、阿瑞圖、塔佳迪拉、阿維蘇和阿莎爾。較著名的阿爾巴利諾酒則是用阿爾巴利諾葡萄釀制的特殊類型的綠酒，僅在蒙桑產區出產。此種酒通常酒精度略高，還散發著成熟的熱帶水果的芳香。
紅色版本的綠酒酒體豐滿，單寧顯著，呈現出濃郁的顏色。這些酒通常是用維毫、伯拉卡、或阿瑪拉爾釀制而成。
桃紅版本的綠酒是用艾斯帕德羅和帕德羅葡萄釀制而成的，一般帶有非常濃郁的果香。
白酒招商網告訴大家的是，上述葡萄酒一般都產自葡萄牙的西北部地區，那里靠近西班牙加利西亞邊境，外觀好似圓形露天劇場。此地由于靠近海岸線，所以受到大西洋的海洋性影響。此外，當地主河道的方向也使海風能夠吹進葡萄園，賦予了這里的葡萄與眾不同的特征。所以，綠酒的獨特性一部分就來自產區風土的獨特性
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