作者:佚名 來源:本站原創
葡萄酒被世界人民所愛戴,所以在世界范圍內都有生產,而葡萄作為葡萄酒生產的根本原料,也在世界各地都有產區。這些產區都有獨特的自然地理條件,才產出了享譽世界的優質葡萄,當然這些盛名的葡萄酒產地的作用不只是生產葡萄原料。這些產區在旅游、非物質文化遺產,甚至是帶動經濟發展方面都有不可忽視的作用,今天酒水招商網就來介紹下世界盛名的葡萄酒產區。
首屈一指大產區:法國。波爾多區作為世界葡萄酒的圣地,一直都被廣大葡萄酒愛好者所敬仰著。有位葡萄酒專家曾說過這樣一句話:“如果沒有喝過波爾多葡萄酒,就無法成為葡萄酒專家”。之所以這么說是有原因的,波爾多酒不濃不淡,顏色呈美麗的紅寶石色澤,最重要的是波爾多酒越沉越有味道。主要產區是:美道區、圣愛米倫、玻瑪絡、格拉夫、索坦。法國還有一個與勃艮地同樣知名的姊妹圣地勃艮第。該地區與波爾多最大的不同之處是勃艮第的葡萄酒都是由同一品種的葡萄生產的,較為特別的是勃艮第會生產出一些特級的定制葡萄酒,這些酒可是價格不菲啊!
第二大產區:意大利。皮蒙是意大利最有名且產量較多的地區。其中以(Barolo Barbaresco)最盛名;威尼托(Veneto),以(Amarone Valpolicella)、(Soave)為其代表;托斯卡納(Tosecana)、草包酒香提(Chianti)是其招牌。有名的代表為(Vino Nobile di Montepulcaino)。
第三大產區:西班牙。可能您不知道西班牙是世界上葡萄種植面積最大的地區,但平均面積葡萄卻是最少的國家,因此淪為了世界第三。還有一個原因影響西班牙產區排名的是西班牙葡萄酒的品質,西班牙葡萄酒給我們的感覺就像礦泉水一樣“大眾化”。20世紀時西班牙*對葡萄酒的品質作出了硬性要求,這之后才稍有改進。
第四大產區:澳洲。澳洲是一個新興的葡萄酒產區,澳洲地區土壤和氣候都較好,因此能產出品質較好的葡萄。但近三十多年來改為大量生產不甜的一般餐用酒。因地處南半球,季節與北半球正好相反,每年二三月為其葡萄采收期,所以比歐美各產區的葡萄酒提早半年上市,如果你在當年度買到當年的澳洲葡萄酒是不足以為奇的。在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine,它勇于創新大膽嘗試采用前人所沒嘗試過的調配方式,如以卡伯納(Caberent)與席哈(Syrah)來調配出優良的葡萄酒。另外。它也出產很好的強化酒精葡萄酒,當然它也生產了很多優秀的葡萄酒,如席哈(Syrah)、又如最有名氣的(Grange Hermitage),其他如卡伯納、蘇維翁(Caberent Sauyignon)、夏多內(Chardonnay)、塞米榮(Semillon)等也都有杰出的表現。
除了以上四大產區,較為知名的還有德、美國,想要了解這兩個產區的信息請關注就睡招商網。
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