| 如何看待白酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
據(jù)中國(guó)酒商網(wǎng)的相關(guān)消息稱：我國(guó)目前白酒行業(yè)的發(fā)展遇到了不少的瓶頸，整個(gè)行業(yè)的調(diào)整急待解決。據(jù)來(lái)自國(guó)內(nèi)某酒企高管來(lái)安貴稱，中國(guó)白酒行業(yè)的整個(gè)深度調(diào)整一方面是受到整個(gè)行業(yè)和形勢(shì)的影響，另外一方面是因?yàn)榻?jīng)過(guò)十年的黃金發(fā)展，行業(yè)調(diào)整事實(shí)上已經(jīng)不可規(guī)避了。
剛才在上面中國(guó)酒商網(wǎng)提到：中國(guó)白酒行業(yè)幾年以來(lái)遇到一個(gè)深度調(diào)整的局面，我們的理解，中國(guó)白酒深度調(diào)整一方面是受到大的整個(gè)行業(yè)和形勢(shì)的影響，另外一方面是白酒行業(yè)的調(diào)整和發(fā)展也是一種不可規(guī)避，白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)十年的黃金發(fā)展，也到了它的調(diào)整期。這是廣大酒類企業(yè)不得不面對(duì)的一個(gè)燙手的山芋。
白酒行業(yè)的調(diào)整我們?nèi)绾蚊鎸?duì)，這是我們白酒行業(yè)值得思考的。特別是對(duì)于具有悠久歷史和有文化底蘊(yùn)有品牌影響的文化名酒來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得是更值得思考的。
今天我們邀請(qǐng)了酒企高管在這里對(duì)話，也請(qǐng)老板們對(duì)行業(yè)內(nèi)部進(jìn)行指導(dǎo)和指教，我的一點(diǎn)思考，下一步我們面對(duì)這個(gè)形勢(shì)如何釀造出除了品質(zhì)高雅還要文化內(nèi)涵豐富的優(yōu)質(zhì)的白酒，這是值得我們思考的。行業(yè)調(diào)整，消費(fèi)受限，銷量肯定是影響，如何釀造出品質(zhì)高雅，文化內(nèi)涵豐富的酒，這是值得我們思考的。白酒的釀造不僅是五谷之糧，還需要用心來(lái)釀造，用文化去釀造。
中國(guó)酒商網(wǎng)思考的另外一點(diǎn)，廣大酒企下一步在弘揚(yáng)酒文化的同時(shí)，如何創(chuàng)造酒文明，酒文明包括文明飲酒。酒的消費(fèi)，政府的帶頭可能起得多一點(diǎn)，非常之大，白酒行業(yè)的深度調(diào)整與政府的消費(fèi)也有很大關(guān)系，是不是政府官員不喝酒了，工作就一定好了，是不是政府官員喝酒它的工作就不好了，也是下一步請(qǐng)我們職業(yè)經(jīng)理人為我們?nèi)绾蝸?lái)創(chuàng)造酒文化方面，如何來(lái)營(yíng)造文明飲酒、健康飲酒的酒文化需要共同深思的一個(gè)問(wèn)題。
我們中國(guó)的酒業(yè)遇到這個(gè)形勢(shì)之后，今年白酒行業(yè)發(fā)展可能和預(yù)期的目標(biāo)明顯有差距，但是在行業(yè)內(nèi)我們2至9月份整個(gè)銷售應(yīng)該還是走在白酒的前列，目前中國(guó)的酒業(yè)正在著眼于兩個(gè)園區(qū)的建設(shè)，一個(gè)是整個(gè)現(xiàn)代生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園，以及我們現(xiàn)在正在建設(shè)的一些地方工程，相關(guān)工程今年7月8日被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授為白酒機(jī)械化、自動(dòng)化樣板生產(chǎn)廠家，9月5日開(kāi)了項(xiàng)目大會(huì)，全國(guó)的釀造知名專家去了很多。
另外中國(guó)酒商網(wǎng)覺(jué)得，我們正在建設(shè)的就是一個(gè)酒類的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，這個(gè)產(chǎn)業(yè)園占地6000多畝，整個(gè)里面是集休閑、旅游、度假、酒的交易、酒品鑒、體驗(yàn)于一體的文化園區(qū)，這個(gè)園區(qū)將于11月19日正好我們舉辦中國(guó)首屆生態(tài)文化節(jié)開(kāi)園，邀請(qǐng)各位專家各位領(lǐng)導(dǎo)到時(shí)候去指導(dǎo)。
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