| 如何看待白酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
據(jù)中國酒商網(wǎng)的相關(guān)消息稱：我國目前白酒行業(yè)的發(fā)展遇到了不少的瓶頸，整個行業(yè)的調(diào)整急待解決。據(jù)來自國內(nèi)某酒企高管來安貴稱，中國白酒行業(yè)的整個深度調(diào)整一方面是受到整個行業(yè)和形勢的影響，另外一方面是因為經(jīng)過十年的黃金發(fā)展，行業(yè)調(diào)整事實上已經(jīng)不可規(guī)避了。
剛才在上面中國酒商網(wǎng)提到：中國白酒行業(yè)幾年以來遇到一個深度調(diào)整的局面，我們的理解，中國白酒深度調(diào)整一方面是受到大的整個行業(yè)和形勢的影響，另外一方面是白酒行業(yè)的調(diào)整和發(fā)展也是一種不可規(guī)避，白酒行業(yè)經(jīng)過十年的黃金發(fā)展，也到了它的調(diào)整期。這是廣大酒類企業(yè)不得不面對的一個燙手的山芋。
白酒行業(yè)的調(diào)整我們?nèi)绾蚊鎸Γ@是我們白酒行業(yè)值得思考的。特別是對于具有悠久歷史和有文化底蘊有品牌影響的文化名酒來說，我覺得是更值得思考的。
今天我們邀請了酒企高管在這里對話，也請老板們對行業(yè)內(nèi)部進行指導和指教，我的一點思考，下一步我們面對這個形勢如何釀造出除了品質(zhì)高雅還要文化內(nèi)涵豐富的優(yōu)質(zhì)的白酒，這是值得我們思考的。行業(yè)調(diào)整，消費受限，銷量肯定是影響，如何釀造出品質(zhì)高雅，文化內(nèi)涵豐富的酒，這是值得我們思考的。白酒的釀造不僅是五谷之糧，還需要用心來釀造，用文化去釀造。
中國酒商網(wǎng)思考的另外一點，廣大酒企下一步在弘揚酒文化的同時，如何創(chuàng)造酒文明，酒文明包括文明飲酒。酒的消費，政府的帶頭可能起得多一點，非常之大，白酒行業(yè)的深度調(diào)整與政府的消費也有很大關(guān)系，是不是政府官員不喝酒了，工作就一定好了，是不是政府官員喝酒它的工作就不好了，也是下一步請我們職業(yè)經(jīng)理人為我們?nèi)绾蝸韯?chuàng)造酒文化方面，如何來營造文明飲酒、健康飲酒的酒文化需要共同深思的一個問題。
我們中國的酒業(yè)遇到這個形勢之后，今年白酒行業(yè)發(fā)展可能和預期的目標明顯有差距，但是在行業(yè)內(nèi)我們2至9月份整個銷售應該還是走在白酒的前列，目前中國的酒業(yè)正在著眼于兩個園區(qū)的建設(shè)，一個是整個現(xiàn)代生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園，以及我們現(xiàn)在正在建設(shè)的一些地方工程，相關(guān)工程今年7月8日被中國酒業(yè)協(xié)會授為白酒機械化、自動化樣板生產(chǎn)廠家，9月5日開了項目大會，全國的釀造知名專家去了很多。
另外中國酒商網(wǎng)覺得，我們正在建設(shè)的就是一個酒類的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，這個產(chǎn)業(yè)園占地6000多畝，整個里面是集休閑、旅游、度假、酒的交易、酒品鑒、體驗于一體的文化園區(qū)，這個園區(qū)將于11月19日正好我們舉辦中國首屆生態(tài)文化節(jié)開園，邀請各位專家各位領(lǐng)導到時候去指導。
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