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作者：佚名 來源：本站原創
中國酒商網今天想來給大家談談有關啤酒方面的一些話題，啤酒在許多酒水產品中，是相對比較嬌氣的一種啤酒，譬如：如何正確的倒酒才能不起沫？如何更好的來儲存啤酒？等等這一系列問題都是我們必須經過系統的學習才能更好的掌握好的，可能你會認為我多此一舉，等看了下面的文章相信你就什么都明白了。
怎樣看出酒杯干不干凈呢？把酒倒入杯子后，把杯子略微傾斜，然后放平。如果泡沫久久粘在杯壁上，那說明杯子是干凈的；如果泡沫很快消散(在1分鐘之內)，那說明杯子不夠干凈。 喝啤酒之前，先體驗一下它獨有的香氣，可以讓你對這杯啤酒印象更深刻。 好的啤酒不僅喝起來很美味，聞起來也很迷人。不要把瓶子里的啤酒都倒出來，在瓶中的啤酒距離瓶底只有1/4英寸左右時，停止倒酒。 倒酒的時候，注意讓液體的流動保持穩定。 從距離杯口一定的高度往下傾倒啤酒，這樣可以讓啤酒產生更多的泡沫。塑料會改變啤酒的風味，或者給啤酒帶來令人不悅的塑膠味。 如果實在找不到玻璃杯，可以用塑料杯來代替，不過塑料杯最好是全新的。杯壁較厚的馬克杯或者高比爾森啤酒杯是最佳的選擇。這些杯子都有各種形狀和型號。
不管怎樣，都不能把啤酒放在室外，因為紫外線很容易損壞啤酒的品質。 貯藏啤酒的時候，要直立擺放；移動的時候，盡量避免讓它傾斜或者搖動，不然會攪起瓶底的死酵母。 啤酒應該保存在10-15°C的環境中，冰箱就是一個很好的選擇。如果沒有冰箱，可以把啤酒保存在陰涼、避光的地方。 不要因為想要讓啤酒的泡沫盡快消散而往啤酒中加入鹽之類的物質，那樣會影響啤酒本身的味道。
總之，中國酒商網認為，我們不能像街邊的一些莽漢那樣，只知道所謂的牛飲，還應該懂得啤酒的周邊知識對我們也是相當重要的，如果你是一名啤酒經銷商的話，知道了這些知識就會更好的做好啤酒的營銷活動，如果你是一個喜歡喝啤酒的人，那么學習這些知識以后，就會更好的，更科學的來飲酒。如果......
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