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2014年葡萄酒企應(yīng)把握的五大戰(zhàn)略
作者:佚名 來(lái)源:本站原創(chuàng)

    今年的酒水市場(chǎng)都處于大調(diào)整時(shí)期,不管白酒、還是紅酒銷售業(yè)績(jī)紛紛下降。在2014年這個(gè)未知的年份葡萄酒酒企怎樣成為贏家呢,下面,酒水招商網(wǎng)就為你介紹一下應(yīng)把握的五大戰(zhàn)略吧,希望對(duì)你有幫助!

    理性看待經(jīng)濟(jì)

    2013年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展面臨著一系列不確定性。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)下滑,而在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)整體疲軟的情況下,作為非生活必需品的葡萄酒消費(fèi)勢(shì)必首當(dāng)其沖,成為第一被限制的消費(fèi)品類。因此在此種情況下,葡萄酒商發(fā)展應(yīng)謹(jǐn)小慎微。酒商網(wǎng)認(rèn)為看經(jīng)濟(jì)大局,堅(jiān)守陣地,苦練內(nèi)功,伺機(jī)而動(dòng),一定會(huì)熬出頭的!

    清醒把握政治大局

    自2012年以來(lái),政府先后頒布限制“三公”消費(fèi)及新國(guó)八條等一系列政策,致使以政務(wù)商務(wù)消費(fèi)為主要利潤(rùn)來(lái)源的葡萄酒企業(yè)如履薄冰,葡萄酒市場(chǎng)短期內(nèi)想復(fù)蘇政府宴請(qǐng)這一重頭市場(chǎng),可謂難比登天。想要抱僥幸心理,在嚴(yán)峻的政府政策中投機(jī)取巧實(shí)不足取,葡萄酒商們應(yīng)切實(shí)地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。

    正確把握葡萄酒本質(zhì)

    葡萄酒商對(duì)于葡萄酒本質(zhì)的認(rèn)知也許并不夠清晰,我們不妨參考郎咸平教授在2013年葡策論壇上的論斷:葡萄酒的本質(zhì)就是拉近人與自然的距離,高端酒是珍存自然吸引人,中低端酒則改造自然遷就人。珍存自然即尊重自然,此類產(chǎn)品不僅需要法律法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策的支持,更需要權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可,以法國(guó)葡萄酒為代表的高端葡萄酒正是具備著以上條件。高端產(chǎn)品自然伴隨著高消費(fèi),而具備此等消費(fèi)能力的人群自是小眾;所謂改造自然,即是運(yùn)用新興科技手段,如噴灑農(nóng)藥、施用工業(yè)化肥、修建枝蔓以及大工業(yè)生產(chǎn)等手段,以提高相應(yīng)的產(chǎn)出比,以滿足大眾的日常消費(fèi),而這也是目前葡萄酒消費(fèi)中的主要市場(chǎng)。

    精確把握消費(fèi)走勢(shì)

    縱觀國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng),高端葡萄酒價(jià)格持續(xù)下滑,而中低端葡萄酒則較為堅(jiān)挺,很多酒商開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)中低檔酒,幾十元一瓶的進(jìn)口葡萄酒成了新寵。理性消費(fèi)的回歸,葡萄酒正從之前更多出現(xiàn)在宴會(huì)場(chǎng)合走向中低檔大眾消費(fèi)市場(chǎng),價(jià)格親民的中低端紅酒成了市場(chǎng)選擇的趨勢(shì)。市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整,要求葡萄酒商們經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品也要隨之變化,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)形勢(shì),若一味固守原先的市場(chǎng),不肯放低姿態(tài),將注定會(huì)在變化的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中慘淡收?qǐng)觥?BR>
    準(zhǔn)確把握營(yíng)銷大局

    葡萄酒商們要不斷地創(chuàng)新營(yíng)銷方式,比如個(gè)性化紅酒會(huì)所、專業(yè)酒窖社區(qū)連鎖、紅酒文化沙龍和家庭日常消費(fèi)等銷售比例會(huì)持續(xù)快速提升,逐漸會(huì)成為葡萄酒銷售渠道的生力軍;隨著國(guó)內(nèi)物流的發(fā)展與提升,電子商務(wù)的線上購(gòu)物和電視媒體的購(gòu)物將會(huì)成為銷售渠道的主力軍之一;信息手段的變遷將會(huì)把葡萄酒營(yíng)銷帶入 “微營(yíng)銷”的信息營(yíng)銷新時(shí)代。
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