作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
在中國的市場上,葡萄酒的消費(fèi)與日俱增,葡萄酒也越來越受人們的歡迎。不過,消費(fèi)者能真正喝懂葡萄酒了嗎?是否了解葡萄酒背后的歷史和文化?是否知道飲用葡萄酒的正確方式和禮儀?葡萄酒文化,離我們到底有多遠(yuǎn)?要想做好葡萄酒的推廣,必須先了解葡萄酒酒文化。 世界營銷大師米爾頓·科特勒曾說過:“中國目前還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍,中國葡萄酒應(yīng)該投入更多的時間和精力,來提高中國葡萄酒市場的選擇度和對葡萄酒的認(rèn)識度,中國的葡萄酒文化也就逐漸培養(yǎng)起來了。” 在大多數(shù)中國人眼里,覺得葡萄酒尊貴、高雅,遙不可及,而酒文化更是拒大家于千里之外。其實(shí)法國人喜歡飲葡萄酒,就像中國人喜歡喝茶一樣。法國本土的葡萄酒文化并沒有脫離民眾,任何時候,正式或非正式的場合,法國人都可以飲酒。 葡萄酒舊世界領(lǐng)軍的法國,最重要新興市場的中國,不約而同選擇了利用文化推廣葡萄酒。葡萄酒文化的推廣,不僅使得酒迷們更加了解心愛之物,也能促進(jìn)不同地區(qū)國家的酒迷相互認(rèn)識、交流。 在愛酒人眼中,葡萄酒不單是一種飲品,更是一種文化,一種生活方式。因此,雖然葡萄酒是一門當(dāng)紅的生意,但愛酒之人卻更愿意從文化的角度去解讀她。 所以為了做好葡萄酒營銷,葡萄酒文化必須讓葡萄酒文化來打前站。
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