| 酒業(yè)理性健康趨勢越來越凸顯 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
隨著理性健康意識的提高，消費(fèi)者選購酒也非常理性，酒行業(yè)健康化發(fā)展趨勢日益凸顯。以茅臺、五糧液為代表的酒企們通過宣傳方式呼吁人們文明飲酒、健康飲酒。
據(jù)2011年開始，汾酒集團(tuán)開始將保健酒品牌汾酒獨(dú)立運(yùn)作，并也將其旗下保健酒產(chǎn)品納入集團(tuán)重要戰(zhàn)略規(guī)劃當(dāng)中。而一些葡萄酒企業(yè)則另辟蹊徑，發(fā)力有機(jī)產(chǎn)品，威龍、中糧長城等國內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)也在注重有機(jī)、綠色葡萄酒的研發(fā)和生產(chǎn)。
相較于西方也已成熟的健康產(chǎn)業(yè)，國內(nèi)市場的增長空間廣闊。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2012年中國的大健康產(chǎn)業(yè)達(dá)2萬億元，國家規(guī)劃到2020年達(dá)到8萬億元的市場容量。從目前的狀況來看，中國的大健康市場遠(yuǎn)沒有達(dá)到成熟期，市場容量將有望迅速擴(kuò)寬。
雖然對于擁有大國人口來說，養(yǎng)生酒市場有著巨大的發(fā)展?jié)摿Γ?dāng)前保健酒的增長也遇到了一定的瓶頸。“保健酒強(qiáng)調(diào)功效，然而，功能訴求加上產(chǎn)品質(zhì)量的良莠不齊，往往制約消費(fèi)群的增長。”酒水招商網(wǎng)表示，傳統(tǒng)保健酒因其偏重藥酒功能，難登大雅之堂，而寧夏紅開創(chuàng)的新品類“傳杞枸杞干紅”既吸收了傳統(tǒng)養(yǎng)生酒的漢方精華，又擁有高端葡萄酒的品味，有效規(guī)避了這一風(fēng)險。
酒業(yè)專家表示，目前，國內(nèi)尚未出現(xiàn)銷售額突破百億元的企業(yè)，相較于其他品牌，寧夏紅在品牌塑造、渠道營銷方面獨(dú)具優(yōu)勢，再加上良好有利的外部環(huán)境，“寧夏紅躋身‘百億俱樂部’也僅僅是時間的問題。”
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