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竹葉青酒的小故事

作者：佚名　來源：本站原創

    今天酒商網和你講一個小故事！

    竹葉青有一個很好玩的傳說，傳說很早以前，山西酒行每年要舉行一次酒會。逢酒會這天，大小酒坊的老板都把自己作坊里當年釀造的新酒抬一壇到會上，由酒會會長主持，讓眾人品嘗，排列出個一二三來。

    當時有家酒坊，雖說是祖傳幾代的老作坊，可年年釀出的酒總如人老珠黃一樣，不受人待見。每逢酒會評比，總是名落孫山，但是作為當地酒屆的盛會，不參加臉上又無光。

    這一年又要開酒會了，老板只好硬著頭皮吩咐兩個小伙計備好一壇新酒抬去應景。老板自己先走一步。這兩個送酒的伙計對老板的心思也心知肚明，知道自家酒不好，送去也是墊底，不愿早送到會上露丑現眼。與其長痛，不如短痛，兩人一合計，磨蹭到日起三竿，才抬上酒壇子出門上路。

    這天天氣特別熱，兩個小伙計走得是又熱又渴，趕到正晌，恰巧路過一片竹林子邊�？谥腥缤粓F火的兩人一商量，決定先把擔子放在竹林里涼快涼快，找個人家喝口水再說。

    怎奈在這前不靠村，后不著店的地方，別說找個人家，就是找條小河溝喝口水也難呀！可惜兩人不似唐僧師徒，皆有騰云駕霧的本領。

    伙計倆回到竹林里，兩個人四只眼死死盯在酒壇子上，活人不能讓尿憋死，同樣不能渴死。找不到水，就喝口酒吧。等到二人打開了壇蓋之后，又犯愁了：只有滿滿一壇子酒，沒勺沒瓢，捧不起，放不下，如何喝得一口甘醴？

    兩人環顧四周，只有一片郁郁蔥蔥的竹林，哪有什么鍋碗瓢盆。忽然兩人眼前一亮，這不是有竹子嘛。順手從一株成竹上扯了兩片大竹葉，捻了個竹葉杯！兩人就你一杯、我一盅地喝起來了。

    一股清酒下肚，真個是爽煞人也。兩人越喝越來勁，不一時，小半壇酒水就進入腹中。兩人心滿意足的撫摸著肚皮，可可再看看壇里的酒，這伙計倆又傻眼了：只剩下半壇兒酒，怎么去交差呢？

    姜還是老的辣，年長的伙計就比較有心機，說道：“哥們兒，我看咱哥倆還是抬著趕路吧，反正咱家酒不好，每次都是倒數第一。等走到有水的地方，咱們摻點兒水，天知地知你知我知，混過去就是了�！�

    小伙計一聽也是理，便和年長的伙計抬起壇子就走。走不多遠，只見一叢翠綠翠綠的大青竹，竹叢旁邊有一個巴掌大小的水灣灣。伙計倆仿佛看見了美女一般，趕緊把酒壇子放下，摘了兩片竹葉捻成杯，蹲在小水灣邊，往壇子里加水。只有巴掌大的小水灣，不管他倆怎么舀，水總不見少。不一會，壇子就被灌滿了，兩個人看看時候不早了，急忙抬起酒壇子上路。

    再說在酒會上，酒會會長和各家酒坊老板交杯換盞，品嘗各家的新酒。眼看快要品嘗完了，只見這伙計倆滿頭大汗地抬著壇子走進會場，老板親自揭開壇蓋，舀了一碗酒，恭恭敬敬地捧到酒會會長面前。

    酒會會長望著老板打趣道：“好戲壓軸，好酒封頂，今天酒會最后得嘗嘗貴老板的這碗酒了，想必是獨占鰲頭嘍！”說完哈哈一陣大笑，滿座的酒老板也隨著嘻笑了一番。

    老板明知大家在打趣他，也只得紅著臉連連說道：“慚愧，慚愧！”會長又哈哈一笑：“哎，哪里，哪里，我先領教了�！边呎f邊把酒碗湊到嘴邊，輕輕呷了一口，看了看酒老板，又瞅了瞅碗里的酒，半晌才對眾家酒坊老板說；“大家都嘗嘗！”這碗酒在眾老板手中傳來傳去，每個人品嘗了之后，都和他們的小伙伴們驚呆了。

    老板和他的兩個小伙伴們兒也都驚呆了，看著這個場面，不知出了什么事，心里發毛，身子哆嗦起來，還沒弄清是怎么回事，只見酒會會長站起身，朝會場里巡視了一眼，問道：“諸位，這碗酒如何呀？”

    “好酒，好酒！”眾人異口同聲的稱贊道。

    這年酒會上，這伙計倆送去的酒，名列第一！在回酒坊的路上，喜出望外的伙計倆，便把酒壇里加泉水的事，一五一十地全對老板說了。

    老板聽完后拿出二十吊銅錢，讓他們別把這事兒傳出去，第二天，老板又叫他們引路，親自去看過他們歇腳的那片竹林子，又親口嘗了嘗那灣泉水，知道釀出這樣的好酒，與這又清又甜的泉水是分不開的。于是，他就買下了那塊地皮，將酒坊遷去，在那小水灣上打了一眼井，又從釀造技藝上努力改進，終于釀出了別有色味、名馳中外的好酒，取名叫“竹葉青”酒。

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