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品酒小絕招

作者：佚名　來源：本站原創(chuàng)

    在我們這個(gè)無酒不成歡的年代，紅酒人人愛，品紅酒卻人人菜。今兒個(gè)白酒招商網(wǎng)閑得無聊就來跟大家分享分享、討論討論白酒招商網(wǎng)所逛的紅酒吧……

    第一步：品酒時(shí)需要控制紅酒的酒溫。一般情況下，飲用紅酒的溫度是清涼的氣溫，在這個(gè)溫度下，各個(gè)年份的紅酒都處于良好的狀態(tài)。

    第二步：一瓶塵封多年的美酒，一開始打開時(shí)會(huì)有異味，這說明這瓶酒還沒有被喚醒。將酒倒入精美的醒酒器容器中等待大概十分鐘，酒的異味就會(huì)漸漸的消失。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。

    第三步:紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那就可能碰到了一瓶陳年佳釀。

    第四步：在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了，新酒的果味很重，而陳酒則將這種張揚(yáng)的個(gè)性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，再深呼吸一下使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。

    第五步：喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后，淡在先濃在后的原則飲用。在品味文化中享受升值

    白酒招商網(wǎng)的小編提醒您在品嘗、收藏紅酒之前，必須要明確一個(gè)概念，值得收藏的紅酒并不多。好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景，所以品嘗、收藏紅酒首先產(chǎn)地，最著名的就是法國的波爾多紅酒了。波爾多的托尼、尼科爾、霧色、拉莫可謂是無人不曉、無人不愛。波爾多五大名莊拉菲、拉圖、瑪哥、木桐、奧比安都在左岸，右岸里鵬莊和柏翠莊也是世界聞名的酒莊，還有極少量的意大利、澳大利亞和西班牙的頂級(jí)紅酒都可納入值得收藏的葡萄酒行列。

    白酒招商網(wǎng)的小編將為您分享生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)，祝您生活愉快。

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