| 喝葡萄酒講究的“四佳” |
作者：佚名 來源：本站原創
喝葡萄酒的講究的是一種優雅、賢淑和溫韻，所以，我們不能像平時那樣喝酒，現在，我們酒商網專員給大家介紹一下喝葡萄酒要講究的“四佳”。
一、最佳時間
每天下午兩點以后喝酒比較安全。因為上午幾個小時，胃中分解酒精的霉-酒精脫氫酶濃度低，喝等量的酒，較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦等器官造成較大傷害。此外酒水資訊專員提醒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲葡萄酒，以免心血管受害。
二、最佳品種
從健康角度看，當以葡萄酒之一的紅葡萄酒品牌為優。法國人少患心臟病即得益于此。據中國酒商網通過研究人員交流了解到，紅葡萄酒中有一種植物色素成分。此種物質以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護血管的彈性與血液暢通，使心臟不致缺血，常喝紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低一半。
三、最佳佐菜
空腹喝葡萄酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌癥。
四、最佳喝量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可喝的過量，以每天2至3杯為佳。
葡萄酒文化源遠流長，他代表的不僅是一種生活態度，同時還有更多的保健功效，因此，我們酒水資訊人員按照喝葡萄酒講究的“四佳”來引用葡萄酒可以讓你在享受優雅的同時更加的健康。
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