| 神奇的軟木塞 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
中國酒商網(wǎng)的朋友們一定對于軟木塞不算陌生了，軟木塞作為瓶裝葡萄酒的守護(hù)神，起著重中之重的地位。但，但我們對軟木塞的關(guān)注也少之又少，基本上是開完酒之后就置之不理了，除非關(guān)心起酒的儲存時才會想起。實際上，我們自己想想就發(fā)現(xiàn)，它們有著重要的地位，而且等級分明。下面看酒商網(wǎng)的詳細(xì)介紹。
說起軟木塞就要說道軟木塞的用料，質(zhì)量最高的軟木塞，天然塞這是軟木塞中的貴族。由一塊主要用于不含氣的葡萄酒和儲藏或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞。期較長的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒貯藏幾十年沒有問百年以上的紀(jì)錄缺乏為奇。和天然塞出身一樣，填充塞這是軟木塞家族中身份較低的一種。卻因為質(zhì)量相對較差，其表面的孔洞中的雜質(zhì)會對酒的質(zhì)量用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的外表涂抹均勻有所影響。填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用于保管較低品質(zhì)的葡萄酒。
還有聚合塞，它用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據(jù)加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。板材聚合塞是由軟物理特性比較接近天然塞，木顆粒壓制成板后加工而成。含膠量低但這種瓶塞生產(chǎn)利息比較高，一種較好的瓶塞。發(fā)達(dá)國家使這種瓶用比較多。棒材聚合塞是將軟木顆粒壓制成棒后加工而成。質(zhì)量不如板材聚合塞，塞含膠量高。不過生產(chǎn)利息較低，發(fā)展中國家使用比較普遍。當(dāng)然質(zhì)量也不可和天然塞相。聚合塞的價格都要比天然塞便宜，臨時與酒接觸后，會影響酒質(zhì)或發(fā)生滲漏現(xiàn)象，所以，多適用于短期內(nèi)消費(fèi)完的葡萄酒。軟木顆粒的含量，合成塞是用一種特殊工藝制作的復(fù)合軟木塞。大部分性能和用途都和聚合塞相似。聚合塞或合成塞一端或貼片軟木塞用聚合塞或合成塞做體。通常 有0+1塞、1+1塞、2+2塞等兩端粘貼1片或2片天然軟木圓片。這種瓶塞既具有天然塞的特質(zhì)，其接觸酒的局部為天然材質(zhì)。又成優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能。因其檔次比聚合塞合成塞高。所以是較好的瓶塞選擇，本又比天然塞低。和天然塞一樣可以用于較高品質(zhì)的葡萄酒密封。
起泡瓶塞不接觸酒的局部用軟木顆粒聚合加工。觸酒的局部用單片厚度不低于6毫米，兩片天然軟木貼片加工。其密主要用于起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。封效果較好。一種頂大體小的軟木塞， 加頂塞又叫丁字塞。體可為圓柱形可用天然軟木或聚合軟木加工而成，或圓椎形。頂?shù)馁Y料可以為木這種軟木塞多用于白蘭地酒的密封。
這些就是酒商網(wǎng)介紹的軟木塞的成員以及不同的功能，我們在不同種類和等級的葡萄酒選用的軟木塞也會不同，如今，越來越多的軟木塞慢慢在減少，希望我們在繼續(xù)喜歡葡萄酒的同時不要忘記軟木塞的好處。
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