| 波斯國(guó)王與葡萄酒 |
作者:佚名 來(lái)源:本站原創(chuàng) 關(guān)于中國(guó)的釀酒技術(shù),我們公認(rèn)杜康是第一個(gè)釀酒的人,至于他是怎么釀的,則眾說(shuō)紛紜。同樣,關(guān)于葡萄酒釀制技術(shù)的發(fā)明,也是有很多版本,今天酒商網(wǎng)就給大家說(shuō)一個(gè)版本,是關(guān)于波斯國(guó)王與葡萄酒的故事。
為什么是波斯國(guó)呢,眾所周知,波斯國(guó)是古代文明發(fā)祥地之一,所以很多人認(rèn)為波斯國(guó)是世界上最早進(jìn)行葡萄酒釀制的國(guó)家。傳說(shuō)古代波斯國(guó)國(guó)王喜歡吃葡萄,他得到了上好的葡萄,如果讓身邊人吃覺(jué)得太可惜,不讓他們吃又怕別人嫌小氣,記恨在心,于是他就把葡萄偷偷藏在了罐子中,怕別人好奇發(fā)現(xiàn)里邊的東西,他就在罐子上寫上“有毒”兩個(gè)字。有一天,一個(gè)妃子過(guò)厭了無(wú)聊的生活,想要自盡,看到這個(gè)“有毒”的罐子,就飲下里邊的液體,結(jié)果她沒(méi)死,還發(fā)現(xiàn)這東西還很好喝,就把這事告訴國(guó)王,國(guó)王喝后也覺(jué)得很好喝,非常高興。就頒布命令,讓大家收集葡萄,封裝在容器中進(jìn)行發(fā)酵。這就是最早的釀制葡萄酒技術(shù)。
當(dāng)然在同一時(shí)期,還有很多遺跡表明古埃及也有相當(dāng)長(zhǎng)的釀酒歷史,在埃及金字塔的內(nèi)壁壁畫上就有描述葡萄酒釀制技術(shù)的畫。
今天酒商網(wǎng)給大家講述了波斯國(guó)王與葡萄酒的傳說(shuō),波斯國(guó)是不是世界上第一個(gè)釀制葡萄酒的國(guó)家,我認(rèn)為爭(zhēng)論這些已經(jīng)沒(méi)有什么意義,因?yàn)榇蠹沂褂玫尼勚萍夹g(shù)差異并不大,想一想用什么方法能夠釀出更美味的葡萄酒,這才是重要的。
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