| 紅酒杯選擇技巧 |
作者：佚名 來源：本站原創
紅酒有特殊的氣質與復雜層次，此時的就被就不單單起到一個容器的作用了，更是提高并展現紅酒最佳品質的利器。相同的紅酒在不同的杯子里的味道也不大一樣。中國酒商網教您如何正確的選擇紅酒杯。
一般來說紅酒杯主要是由水晶和玻璃這兩種材質制作的，由于這兩種材質的粗糙程度不同導致紅酒的香味和口感不大一樣。由水晶材質比玻璃杯表面凹凸的多，所以相對來說更掛杯。中國酒商網告訴你一個小常識吧，我們在倒紅酒的時候倒滿肚就可以了，就是杯身最寬的部位。還有就是杯子里的酒越少越好以便葡萄酒的“呼吸順暢”還可以更好的欣賞香味與顏色。
接下來中國酒商網為您具體介紹不同酒應該選擇怎樣的酒杯。
小香檳的形狀細長，減少酒與空氣的接觸面積，從而延緩杯內氣泡停留的時間。大香檳的酒杯稍大一點，適合用來盛放年份久的香檳酒。喝的時候可以輕晃酒杯散發出酒香。
白葡萄酒選擇杯肚和杯口較小的杯子，便于聚集酒香，讓酒香味更持久。
甜酒的話適合選擇杯口像綻放的花朵一樣的酒杯，這樣的話方便讓酒液直接流向舌尖的甜味區，讓我們更好的品味酒的甜味。
下面為你介紹一種使用范圍比較廣的酒杯—盎司酒杯。因為它的杯肚中等大小向上逐漸收縮，把酒的香味直接傳送到杯口。
最后中國酒商網建議您清洗堅固的酒杯時可以使用洗碗機，但是千萬不要使用清潔劑，因為會有殘余，影響酒的味道。
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