| 葡萄酒保存有講究 |
作者：佚名 來源：本站原創
我們從各種媒體上或親朋好友聽說陳年好酒這個說法，就是說酒保存越長時間，酒就越好，酒就越升值。如果你買一堆葡萄酒回家，是不是隨便往那一扔就完事了，不是這樣的，葡萄酒保存需要特定的環境。今天酒商網就談談葡萄酒的保存的講究。
第一是溫度，保存葡萄酒最好的溫度是13°C，這也就意味著如果你所在的環境不是穩定在13°C，那你就需要考慮常年放在冰箱中了。
第二個因素是濕度，濕度太高會使軟木塞腐爛，而濕度太低使酒塞失去彈性，會使酒瓶內進入空氣，長時間接觸空氣結果可想而知。
第三個是避光，光線中的紫外線會使葡萄酒氧化，所以應該把葡萄酒放在避光的地方。
第四個是避震，起造成的結果同上面一樣，會加速葡萄酒的氧化。
第五個可能是一般人不會注意到的，就是酒瓶的擺放。我們知道酒底會有沉淀渣滓，如果瓶口朝下或者向下傾斜，會使沉淀聚集在瓶口，與軟木塞粘在一起，影響酒的開蓋和酒的品質。
看完了酒商網的關于葡萄酒的保存，相信很多人會驚訝，原來酒的保存也有講究的。所以想要保存葡萄酒的朋友要切記上面五條哦。
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