最近，以茲氏雞尾酒為代表的預(yù)調(diào)酒在成都酒水市場上表現(xiàn)強(qiáng)勁，這使得不少酒商都將目光集中在預(yù)調(diào)酒這一品類的產(chǎn)品上。去年秋糖會時，就有不少預(yù)調(diào)酒新品上市，并且取得了明顯的效果。時至今春成都糖酒會，這種趨勢有增無減。而且呈現(xiàn)持續(xù)升溫的狀態(tài)。
在錦江賓館、索菲特大酒店等糖酒會傳統(tǒng)的成都春季糖酒會廠商重點(diǎn)聚集酒店的酒水展區(qū)內(nèi)，到處充斥著各式各樣的預(yù)調(diào)酒的身影。來自五湖四海的經(jīng)銷商爭先恐后的涌進(jìn)展區(qū)內(nèi)，都希望在這里找到自己想要的預(yù)調(diào)酒。
據(jù)調(diào)查，這些雞尾酒預(yù)調(diào)酒的價格夠不太高，經(jīng)銷商拿貨價大多集中在70元—90元/件，而經(jīng)銷商終端指導(dǎo)零售價則一般在10元—15元之間，這說明預(yù)調(diào)酒擁有不錯的渠道利潤空間。加之近年來蓬勃的市場需求，年輕的消費(fèi)群體的壯大，其火爆程度也在情理之中。
不過，也有酒商并不看好對預(yù)調(diào)酒的未來。有酒水代理經(jīng)銷商表示，不少預(yù)調(diào)酒招商只是低價將產(chǎn)品給夜店渠道的經(jīng)銷商，趁著市場火爆賺一把。這種火爆只是短暫的，而且現(xiàn)在預(yù)調(diào)酒市場實在太亂，產(chǎn)品太多太繁雜，且同質(zhì)化嚴(yán)重。它走上前幾年蘋果醋發(fā)展的老路也不是不可能。對于預(yù)調(diào)酒市場未來發(fā)展表示擔(dān)憂。
盡管預(yù)調(diào)酒存在著這樣那樣的不足，但是在酒水招商網(wǎng)上預(yù)調(diào)酒表現(xiàn)出來的順應(yīng)市場的精神存在。充分的滿足了市場上的年輕消費(fèi)群體。年輕人預(yù)示著蓬勃發(fā)展的市場，就是看準(zhǔn)了這一點(diǎn)，預(yù)調(diào)酒以及雞尾酒才在中國酒水市場中占有一席之地。并向著健康持續(xù)的發(fā)展方向前進(jìn)。