西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮，西鳳酒以當地特產高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經3年以上的貯存，然后進行精心勾兌方出廠。
西鳳酒出身名門，馳名中外。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融于一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表，深受酒水代理商的喜愛。
隨著白酒市場優勢資源正在向名優品牌及大型企業集團集中，而做為中國四大老牌名酒的西鳳酒以其悠久的歷史、精湛的工藝和安全優質的品牌形象獲得了市場和廣大消費者的青睞，現在西鳳酒在酒商網上面向全國招收酒水代理，想要加盟西鳳酒的酒水加盟商可以到西鳳酒的官網上查詢聯系方式，打電話進行詳細了解。西風酒誠摯期待您的加盟!