古老的赤水河畔，如今是風起云涌，現在這里更是吸引了全中國的目光，這一切源于幾大醬香白酒品牌的崛起。
茅臺酒馳名中外，享譽華夏，隨著新中國的成立，蜚聲中外，遂有國酒之譽。郎酒緊隨其后，以飛速的發展追趕并超越眾多大牌的后起之秀。
赤水河被譽為美酒河、英雄河，把對岸同宗同源的川派醬酒聯系在一起，醬酒對原材料、氣候、水源、窖池、工藝、貯藏時間等有著近乎苛刻的標準和要求。真正的醬香型白酒生產，必須具備以下條件：
傳統的優質醬酒必須出產在赤水河附近，這與其盡管其他企業在其他地域也砸生產醬香酒，由于地質、微生物圈等環境條件不具備，產品的品質、口感均很難達到消費者心中的醬酒標準。
必須有嚴格的傳統釀造工藝，企業必須有悠久的歷史。茅臺酒和郎酒的釀酒歷史可以追溯到唐代時期，在當時就已經久負盛名，悠久的釀酒歷史，為醬酒積累了大量的群眾消費基礎和良好的口碑。這是其他酒企不能比擬的優勢條件。
醬酒至少要儲存三年以上，才可以上市，因此，企業至少要有五萬噸以上超大原酒存儲量，實力雄厚的酒企才能釀制出優質的醬酒。
只有具備這幾點，才能滿足消費者對醬酒的需求，才能滿足消費者對醬酒的期望，醬酒企業才能在市場中持續健康的發展。