作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
國產(chǎn)啤酒一直在國內(nèi)呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的現(xiàn)象，但是在2014年，中國的啤酒銷售量首次出現(xiàn)了降幅，引來了酒水行業(yè)的關(guān)注，同時(shí)也帶來了紛紛的質(zhì)疑，相比國內(nèi)的啤酒市場(chǎng)，進(jìn)口啤酒則是越來越紅火。下邊酒商網(wǎng)就這種現(xiàn)象做簡(jiǎn)單的分析。
國產(chǎn)啤酒的現(xiàn)狀
在過去的一年統(tǒng)計(jì)中，國產(chǎn)啤酒的出口量國外啤酒甩出了幾條街，十年來我國出口啤酒量首次被進(jìn)口啤酒超越，出現(xiàn)了貿(mào)易逆差。從進(jìn)口啤酒的三年發(fā)展來看，進(jìn)口啤酒一直保持著爆發(fā)式的增長(zhǎng)，三年的銷售量累計(jì)增長(zhǎng)了426.81%，其中以德國為首的歐洲進(jìn)口啤酒成為主力，特別是德國，被譽(yù)為是啤酒強(qiáng)國，僅其一國的進(jìn)口量就是整個(gè)中國進(jìn)口量的一半以上，可見國產(chǎn)啤酒市場(chǎng)的嚴(yán)重性。
國產(chǎn)啤酒窘迫的原因
德國啤酒為代表的進(jìn)口啤酒銷售量大幅度激增的原因，一方面是過敏的生活水平提高了，對(duì)高端啤酒的需求量也極具的增加了，另一方面現(xiàn)代消費(fèi)者的需求日益多元化，國產(chǎn)啤酒單淡爽型的口感已經(jīng)不再是消費(fèi)者的主導(dǎo)口味了，消費(fèi)者更青睞于國外的特色啤酒。當(dāng)然我們也不能不承認(rèn)國產(chǎn)啤酒的缺陷，國產(chǎn)啤酒文化的缺失讓國產(chǎn)啤酒對(duì)消費(fèi)者印象日漸低下，再加上一些媒體對(duì)國外技術(shù)和生產(chǎn)水品的過度夸大導(dǎo)致消費(fèi)者認(rèn)為只有進(jìn)口的才是品質(zhì)好的，國產(chǎn)的啤酒本應(yīng)該就是一種廉價(jià)的消費(fèi)。的確德國是一個(gè)工業(yè)強(qiáng)國，但是我們也不能就此不信任國產(chǎn)的啤酒，要知道雪花、青島、燕京等名牌啤酒暢銷全球的原因可不是因?yàn)閮r(jià)格的低廉，所以國人們應(yīng)該思考一下是誰吧國產(chǎn)啤酒推向了懸崖，輿論和媒體也有不可或缺的責(zé)任。
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