作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
葡萄酒的那獨(dú)特的香氣和口感都令人陶醉，我國(guó)更是國(guó)外葡萄酒銷售的大國(guó)，今年英國(guó)法國(guó)葡萄酒呈現(xiàn)兩種情況，英國(guó)有希望迎來(lái)第三年有個(gè)好年份，而法國(guó)因?yàn)樘珶峥赡軐?dǎo)致產(chǎn)量下滑。
英國(guó)葡萄酒有望迎來(lái)第三個(gè)好年份
盡管距離采收還有8周的時(shí)間，良好的天氣狀況讓英國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商對(duì)今年的葡萄品質(zhì)感到樂(lè)觀。康沃爾駱駝谷的釀酒師Sam Lindo表示，2015正處在成為出色年份的軌跡上，這將是歷史上首次出現(xiàn)連續(xù)三個(gè)好年。
東面漢普郡的Jenkyn Place酒莊莊主Simon Bladon說(shuō)，在5月和6月初時(shí)夜晚寒冷，讓葡萄生長(zhǎng)放慢，造成了一點(diǎn)擔(dān)憂。然而接下來(lái)的天氣狀況轉(zhuǎn)好，7月前兩周開(kāi)花，遇上了36°的高溫。
肯特郡Chapel Down酒莊的總裁Frazer Thompson表示，開(kāi)花期的天氣近乎完美，但還有6-8周才采收，很多事情可以在這個(gè)時(shí)間里發(fā)生。東蘇塞克斯Ridgeview酒莊總裁Tamara Roberts稱，目前生長(zhǎng)狀況良好，有望收獲高質(zhì)高量的葡萄。
熱浪或?qū)е路▏?guó)葡萄酒產(chǎn)量下降
來(lái)自羅納地區(qū)農(nóng)業(yè)商會(huì)的葡萄酒專家Florence Hertaut說(shuō)，博若萊產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量可能會(huì)下滑三分之一。她說(shuō)，“干燥意味著葡萄漿果會(huì)特別的小。”
勃艮第葡萄種植者協(xié)會(huì)的Christine Monany說(shuō)，“由于受高溫的影響，產(chǎn)量下降的情況極有可能。葡萄樹(shù)缺水便限制了葡萄的生長(zhǎng)。最近所期待的降雨讓葡萄樹(shù)又恢復(fù)了生長(zhǎng)，但葡萄仍然很小。它們還能再長(zhǎng)，但達(dá)不到正常的大小。”
盡管熱浪對(duì)產(chǎn)量造成了一定影響，質(zhì)量仍然會(huì)很高。Hertaut說(shuō)，“熱浪讓葡萄樹(shù)非常健康，不會(huì)有潮濕現(xiàn)象。因而不會(huì)有真菌病害影響到葡萄。勃艮第還有望有個(gè)好收成。”來(lái)自法國(guó)氣象局的Francois Vinit說(shuō)，“鑒于地面的干燥情況，法國(guó)大部分地區(qū)的形勢(shì)依然緊張。”
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