作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
葡萄酒的發(fā)展在社會占據(jù)著重大地位,并且越來越多的人開始關(guān)注葡萄酒,也開始好奇葡萄酒的的職業(yè),在外人看來,可能聽起來似乎很高大上,可是背后藏了多少辛酸和辛苦是我們不可想象的,其實看似光鮮亮麗的職業(yè),每個人背后都有很多不為人知的故事...
1.釀酒師 作為一個有著經(jīng)驗豐富的釀酒師,經(jīng)常出國學習訪問,了解新型的釀酒技術(shù),和同行釀酒師們探討釀酒秘籍,這是風光的一面。但他們頂著太陽從采摘到醞釀,還有和自然災害做斗爭!
2.酒莊莊主 他們欣賞著葡萄美景,看著碩果累累的葡萄園,坐享其成的狀態(tài)。酒莊莊主,是一個酒莊的領(lǐng)導人,經(jīng)營著整個酒莊,無論成功與失敗都要一人承擔,一般人承擔不起這個風險,趙薇姚明收購酒莊是因為有能力,有錢,或者是酒莊接班人。
3.葡萄酒作家、記者 他們可以在家辦公,可以訪遍每個國家地區(qū),還可以把葡萄酒樣品帶回家。但是他們白天辛苦走訪,晚上熬夜寫作,還要經(jīng)受旁人“轟炸”的經(jīng)歷又有多少人承受得了。
4.侍酒師 這種職業(yè)一般都在高級餐廳和頂級俱樂部,有豐富的葡萄酒專業(yè)知識,了解各種菜肴的搭配、標準優(yōu)雅的侍酒動作、良好的溝通能力、頂級的服務(wù)意識等等。但是,你去休閑娛樂的時候,他的工作才剛剛開始,與正常生活相反的節(jié)奏你受得了嗎?
5.品鑒培訓師 他們有著各種證書,各種文憑,嘗過的酒比你你喝的水還要多。但他們奔波各大國家和城市給需要的人們普及知識,嗓子都要壞掉了還要品酒。 每個行業(yè)背后都有背后的辛苦,正所謂臺上一分鐘臺下十年功。上面就是酒商網(wǎng)小編帶來的葡萄酒的相關(guān)資訊了,是不是還想更深的了解葡萄酒呢? |