作者：中國酒商 來源：本站原創
炎熱夏季，啤酒是這個季節的不二選擇。兩人喝默契三人喝江湖，酷熱夏季一杯啤酒入口，清爽沁入心脾，飛速上漲的消費量讓啤酒企業開始爭搶也逐漸進入白熱化。那么我們一起來看看今年燕京啤酒集團業績如何呢？
自燕京啤酒集團在13年推出白啤后，今年也有不少啤酒企業相繼準備推出白啤，從而滿足消費者對中高端啤酒產品的需求。相比于競爭對手，燕京啤酒集團推出的原漿啤酒不僅推出最早，而且采用“純凈釀造法”工藝全麥芽釀造，將最原始的營養、最極致的新鮮感受留給消費者，給消費者帶來高大上的舌尖狂歡，已經贏得了眾多消費者的信賴與支持，在中高端啤酒市場競爭中領先一步。
燕京白啤：舌尖上的狂歡
白啤起源于中世紀的歐洲，被譽為“貴族啤酒”。據小編了解，白啤是在釀造原料上使用了小麥芽，且比例不低于40%，經酵母發酵釀制的一類啤酒，也稱為小麥啤酒。起初，這類啤酒流行于德國、比利時、美國等歐美國家。而燕京啤酒集團推出的原漿白啤，傳承于德國“純凈釀造法”工藝，采用全麥芽釀造，精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽，天然深層優質礦泉水，經酵母發酵釀制而成。產品酒體純凈，色澤淡而清新，泡沫細如奶油，香氣獨具一格，酯香突出，入口凈爽。由于不經過濾和巴氏殺菌，含活性酵母，最大限度保留活性營養物質,其比例最易人體吸收，呵護腸胃更健康;同時直接取自發酵罐無菌灌裝，全程冷鏈運輸，將最原始的營養、最極致的新鮮感受留給消費者。
燕京原漿白啤于去年夏天在北京全面鋪貨，在巴西世界杯期間，不少消費者在親身體驗燕京白啤之后，紛紛感慨說燕京白啤的口感凈爽香味突出，喝一杯燕京白啤，同時享受了最好的視覺與味覺感受，極致新鮮的滋味喝過一回就難以忘懷，更難得的是，喝完之后，第二天不上頭，不會影響到工作和生活。一家高檔餐廳經理說，這一年來許多人來餐廳吃飯，指明要喝燕京白啤，回頭客特別多。現在白啤是餐廳里最暢銷的啤酒之一。
消費升級 燕京中高端市場發力
今年來，我國居民消費水平普遍提高，國內多中高端啤酒產品的需求猛增。市場需求呈現肥線性增長趨勢，已經不能簡單用量變來描述，受高額利潤和巨大增長潛力的驅使，加上中國啤酒市場日趨飽和的影響，本土啤酒企業經歷過瘋狂跑馬圈地的并購之后，開始往高端領域發力。燕京啤酒早在2009年就開始進行產品結構調整，積極順應消費升級趨勢，擴大中高端產品的占比，從而滿足消費者的更多需求。
目前，燕京啤酒已經形成了中檔酒以純生為代表，普通酒以清爽為代表三條明晰的產品線，其中中高檔產品占全部產品的4成左右，從而充分的滿足消費者的需求。而白啤在啤酒市場上的異軍突起，獨占鰲頭，更使得燕京在產業結構上“加固、加高、加強”。自2012年開始，燕京中高端產品連續三年實現高速增長，為企業帶來利潤上的增長，相信它會繼續保持著良好、健康的發展勢頭。
|