我們從召開的中國釀酒工業協會黃酒分會年會上了解到，2011年黃酒分會將籌備建立黃酒標準化工作委員會工作小組，主動承擔黃酒標準修訂的有關工作，爭取建立黃酒分標委。
另外，黃酒分會將組織一到兩期黃酒高級品酒師和品酒師培訓班、承擔相應的職業技能鑒定工作，時機成熟時舉辦全國黃酒品酒大賽，得到人民的一致好評。