| 白酒推廣要學習葡萄酒 |
作者:佚名 來源:本站原創 白酒在中國已經輝煌了幾千年,而今卻遭受到進入中國市場不到百年的葡萄酒的逐步蠶食。現在,很多原來喝白酒的人士開始改飲葡萄酒了,特別是那些對白酒不感冒的女性朋友,對葡萄酒更是愛得一發不可收拾。像趙薇那樣的知名人士甚至不吝重金買個私人酒莊。葡萄酒這種如日中天的推廣速度著實讓白酒汗顏,葡萄酒在市場推廣上有很多地方值得白酒營銷人士學習。 一、品鑒式推廣 葡萄酒有一個常用的推廣方式——品鑒會。在品鑒會上,品酒師會向品酒者講述品鑒葡萄酒的一些注意事項以及品鑒技巧,比如端杯、晃杯要注意哪些細節,飲用的時候應該如何入口。葡萄酒就是這樣,通過一次次的品鑒會將消費者隊伍培養起來的。而白酒的品鑒會則很少見到,這就是白酒推廣的不足。 二、飲酒理念 在中國,喝白酒就是要大碗喝,吃肉就是要大塊吃,而且白酒不喝過量就是不夠意思。于是,白酒給人的印象總是和酒桌上的你推我讓、發酒瘋以及過量導致的各種不適感受聯系在一起,這就大大有背于當下的健康理念。而葡萄酒則是一直在倡導健康飲酒、細品慢飲的理念,很合社會潮流。 三、文化 白酒企業往往以白酒數千年的文化為自傲之本,然而酒文化到底是什么卻很難說清,然而有一點可以肯定,我們飲用白酒時的表現真的看不出一點兒文化范兒。而飲用葡萄酒的方式則讓人覺得很高雅,很有品味。這就是白酒與葡萄酒的文化上的差異,白酒應該汲取這種健康文明的文化。 |
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