現在的葡萄酒有句話叫做：做超市是找死，不做就是等死。那么酒企面對商超高昂的費用和風險巨增的現狀，葡萄酒商要怎樣才能夠通過結構性的調整來度過危機呢？下面就由中國酒商網的小編來告訴你吧。
作為一名葡萄酒商，不要去幻想者狼會去吃草什么，而是要踏踏實實的做好自己本身的工作，迅速的完成結構的調整來形成競爭的優勢來度過這漫長的黑夜。
首先不要一味的盯住大賣場，對于葡萄酒的經銷商來說除了跟進大賣場之外還要切入那些現金流量比較快和有一定銷量的中小賣場當中去，以此來平衡資金的壓力以及降低經營的風險。一般來說比較理想的商超比例關系是有60%來自大賣場剩下的40%則來自于現金流量快的中小型商超。
其次就是要把終端的類別重組來平衡風險和壓力。除了超市的系統之外還要拋棄過去只做一類終端的思路，要建立專業化的思路和豐富渠道的類別，而現在最重要的任務就是在如今環境惡劣、風險極高的情況之下生存下去而不是空洞的做專家，有一些煙酒店和夫妻店以及專柜和產品銷售的通路是相容的。都可以為超市渠道的補充做出貢獻。
一般來說只要沒有賬期以及費用合理就能夠成為有效的風險平衡的因素。