作者：佚名 來源：本站原創
WSET是葡萄酒及烈酒教育基金會的縮寫，于1969年成立于英國倫敦，致力于高品質的葡萄酒及烈酒教育，現在是全球最知名的葡萄酒教育認證文憑。
11月在香港舉行的未來葡萄酒大會上，中國的葡萄酒教育成為現場討論激烈的問題之一，最后在場專家形成共識稱，葡萄酒教育將成為葡萄酒行業持續的熱門職業。KEEP WINE藏酒庫運營商上海凱普商貿有限公司總經理易長根先生對此深表認同，他稱，葡萄酒愛好者及從業者對葡萄酒學習的熱情已經顯現出來，此次課程設置的專業級別較高，適合學習的人群較少，但在報名過程中，咨詢的電話極其踴躍，KEEP WINE藏酒庫已經決定在未來的時間將增加各類課程，方便更多的葡萄酒愛好者進行學習。
葡萄酒大師Minette老師來華親自授課，也讓此次課程成為業內關注的焦文章來源于中國紅酒網點。目前得到這個稱號的人在全世界僅有300位，而女性只有50多位，Minette Constant女士是其中一位享有較高的知名度和信譽度。
Minette老師是在法國生活和工作了20年。她在葡萄酒行業的職業生涯始于在倫敦，她是通過成為大學的品酒團隊成員，慢慢對葡萄酒著迷的。1987年赴法，一直致力于葡萄酒釀造的研究，她于1995年通過了要求非常苛刻的葡萄酒大師資格考試，2003年，她為了葡萄酒的教育事業，在位于法國西南部的17世紀的小城堡開辦了上流品酒協會。在這里，數以百計的客戶熱衷于更深層次的葡萄酒知識。她特別喜歡與來自世界各地的人們分享她對葡萄酒的熱愛。此次她是代表倫敦葡萄酒及烈酒托拉斯與凱普（上海）商貿有限公司聯手，為大家傳授更多的葡萄酒知識。
Minette老師表示，非常開心在中國看到如此多對葡萄酒充滿熱情的愛好者及從事葡萄酒生意的人士，這對于推動中國葡萄酒市場良好而快速的發展有著非常積極的意義。她認為，葡萄酒一方面是浪漫而感性，然而另一方面葡萄酒從葡萄種植到釀造到品鑒的每一個細節也充滿理性且有章可循，通過學習人們能夠深入淺出的理解葡萄酒，與葡萄酒成為相互喜愛的好朋友。
|