| 白酒行業的前景在何方? |
作者:佚名 來源:本站原創 之前我們在中國酒商網上對中國城市居民進行了酒水消費的調查(cnrs),在所有的酒水代理給出的數據總和當中,各種酒類之中白酒消費者占比例將近四成,葡萄酒消費者占比達到五成,啤酒消費者占比達到八成以上,洋酒消費者占比將近兩成。為了更加深入地研究酒水類消費者的潛在狀況,所以我們選取了所有酒水類的重度消費者進行研究。除了葡萄酒的重度消費者每周最少喝一次酒外,其他酒水類的消費者都是每天喝一次。 顯而易見的白酒作為一種大眾型快消飲品,出現在各種聚會和宴席,健康的消費者結構圖應該是節節高升的,應該是20-40歲的消費者占得比例比較重,在40歲之后,隨著年齡的增長,消費水品也拼也在不斷的降低。這就是所有快消品可持續房展的共同規律。 但是在我們的研究中發現:當前白酒的消費者年齡也出現了日益老齡化。白酒的重度消費者(每天至少喝1次白酒,下同)中,超過七成年齡處于在40歲以上,年齡在40歲以下的只占了區區三成。而相對于啤酒、葡萄酒、洋酒等的消費者大多數都在40歲以下. 面對白酒重度消費者日益老齡化低收入化的發展趨勢對于白酒代理的行業的發展前景是非常不利的。目前白酒重度消費者收入低是非常不利于白酒行業的發展和產品的升級,銷量的加大,中高端就酒品消費市場受市場的影響更大。隨著白酒重度消費者的日益老齡化的問題,可能會讓白酒消費者后后繼無人。 現在的白酒行業遇到了真正的危機,所以酒水招商也越來越困難,從表面上來看是消費者水平達到飽和所帶來的銷量的下滑、利潤下跌的問題,實質上卻是在于年輕的消費者對白酒沒有太大的興趣了,就當前酒水批發的困境,要想擺脫這種困境,酒水糖酒會不僅需要從三公消費的模式面向廣大的消費者人群,還要加大力度關注如何才能提起年輕消費者對于白酒的興趣,為白酒的長久可持續發展增加后備力量。更多資訊請了解中國酒商網。 |
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