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白酒行業特殊時期發展新型白酒廠商三層關系
作者:佚名 來源:本站原創

  酒水行業是在中國的市場中逐漸的發展起來,有很多酒水商進行酒水招商和酒水代理。2011年中國規模白酒招商企業產能首破1000萬噸大關,銷售規模4000億元左右。在巨速的慣性下,2012年中國白酒依然呈現發展態勢。然而隨之而來的白酒行業“限速”、“限制酒駕”等一系列政策出臺后,引導白酒行業健康合理方向發展,而最為核心的環節就是渠道價值鏈的重構。
  目前,從現象上看是渠道價值鏈遭遇“破壞”。
  一方面,基于“盤中盤模式”和“消費者盤中盤模式”的錯誤理解,使得白酒企業更加關注終端建設與消費者培育,而忽視渠道環節的建設,典型特征就是壓縮、壓短渠道長度,直控終端,更有甚者,更多的一二線品牌正在嘗試放棄大商,挾眾多小商以令大商。
  另一方面,基于行業高成長因素,一二線品牌對銷售收入增長需求脫離行業發展的要求,導致白酒行業“大躍進現象”爆發,“數字之爭”導致行業偏離正常軌道,“爭搶”資源性經銷商和“壓倉”成了白酒行業的“杜冷丁”,不吃不行,約吃約上癮,最終毒害自己,“庫存門現象”出現。
  第三方面,資源性經銷商正在破壞穩定的渠道價值鏈。“低價甩貨”和“跨區域、跨渠道竄貨”導致傳統性渠道價值鏈的破壞,傳統性經銷商被迫以價格戰應付,最終使得價格崩盤,茅臺、國窖控價就是在這個大背景下的產物。但是所有這些現象并不能引領行業未來發展趨勢。
  從本質上看,白酒行業進入變革調整期。
  名酒擴張加速行業整合,品牌高集中度態勢依然明顯,名酒回歸效應愈加明顯;區域品牌發展壓力凸顯,小企業面臨行業快速洗牌;消費者多元化和個性化趨勢明顯;消費層級不斷分級,預示著中國白酒市場的渠道體系將越來越趨于理性化與多元化,傳統渠道將會遭遇洗牌,白酒新渠道體系必將加速升級;未來五年,100-300元中檔商務消費將成為主流黃金價格帶;消費者文化水平不斷提高,白酒,可以時尚化;
  “消費者獲利”成為下一輪中國酒行業競爭的主要規則。
  “庫存現象”的本質是白酒行業利潤滑向下游消費者推進,這是符合產業發展基本規律的,競爭的最高層級就是消費者競爭,中國白酒在過去30年的市場競爭中,更多的關注企業自身和經銷商層面上,而很少關注消費者層面。2012年,更多的團購性資源性經銷商的進入,使得白酒的游戲規則發生微妙的變化。由于新經銷商本身就是核心消費者和意見領袖,白酒品牌更加關注,因此給予更多的渠道支持和品牌資源性投入,從某種程度上來說,這是“白酒利潤源”向下游消費者推進的關鍵點。
  我們認為,渠道必將經歷一次大的“新洗牌”運動。
  傳統性經銷商將經歷一次行業洗禮,更多的新型經銷商將會立足白酒行業。我們能夠清晰看到,浙江商源已經走在行業變革前沿,實施企業變革提升之路。一方面成立渠道聯盟體,構建強大的渠道整合優勢;另一方面,順應渠道變革趨勢,成立久加久連鎖品牌超市和網上商城,實現線上線下整合優勢;最有核心的是商源整合新疆樓蘭葡萄酒,這是更大層面上抓住了未來的消費主流趨勢。而同樣,石家莊橋西糖酒也在實施組織與渠道變革,以適應新型競爭。

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