作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
隨著葡萄酒的市場(chǎng)占有率不斷的加大，其市場(chǎng)價(jià)值越來(lái)越大，所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，所以從事與葡萄酒相關(guān)的職業(yè)的人越來(lái)越多。那么與葡萄酒相關(guān)的職業(yè)有哪些呢？下面我就簡(jiǎn)要的說(shuō)一下，當(dāng)然可能并不全面，希望能對(duì)讀者有所幫助。 1. 釀酒師 釀酒師的工作并不像想象中那么簡(jiǎn)單。要知道，實(shí)際上任何人都可以釀酒，但是想要成為一個(gè)真正意義上的釀酒師，釀出能流芳百世的葡萄酒，就必須要有遠(yuǎn)見(jiàn)。除此之外，你還需要有相當(dāng)強(qiáng)大的耐心和毅力。因?yàn)槠咸训牟烧獣r(shí)間、壓榨、發(fā)酵、陳年、調(diào)配到裝瓶等過(guò)程無(wú)一不需要釀酒師的精心呵護(hù)和把握。當(dāng)然，釀酒師也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)在各種酒會(huì)上，或者出國(guó)考查訪問(wèn)與其他釀酒師交流“釀酒秘籍”。 2. 葡萄酒釀造學(xué)家 這一職業(yè)的主要工作職責(zé)并不是釀酒，而是鉆研各種與葡萄種植和釀造有關(guān)的話題，例如酵母的問(wèn)題。一旦你決定從事這個(gè)職業(yè)了，就要對(duì)自己比較感興趣的話題進(jìn)行深入學(xué)習(xí)研究。 3. 葡萄種植者 葡萄種植者其實(shí)就是研制葡萄酒廠家的供貨商。他們起早貪黑，成天在葡萄園里觀察葡萄的生長(zhǎng)情況。他們十分熟悉葡萄的種植技術(shù)，并能快速有效的應(yīng)對(duì)病蟲(chóng)災(zāi)害。此外，種植者跟釀酒師還需要保持密切的聯(lián)系，為他們安排勞動(dòng)力采收優(yōu)質(zhì)的葡萄。如果你接觸了這個(gè)職業(yè)，就有機(jī)會(huì)與心愛(ài)的葡萄作伴，種植出表現(xiàn)出彩的果實(shí)。 4. 酒莊莊主 酒莊莊主是葡萄酒行業(yè)中的boss級(jí)人物。他擁有風(fēng)景優(yōu)美的葡萄園，決定著葡萄酒的口味風(fēng)格。要想成為酒莊莊主，你當(dāng)然需要擁有足夠的財(cái)力這是首要條件。必要的人脈關(guān)系和個(gè)人魅力也是必不可少的，它們能幫助你建立起自己的葡萄酒王國(guó)。 5. 品酒室工作人員 對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，這份工作是十分輕松并且十分享受的，這個(gè)工作能接觸到千千萬(wàn)萬(wàn)免費(fèi)的葡萄酒，時(shí)常的與游客和顧客開(kāi)心地閑聊，將自己和與別人交流得來(lái)的一些東西反饋給酒莊莊主，幫助生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。 6. 酒莊銷(xiāo)售代表 酒莊銷(xiāo)售代表這個(gè)角色不容小覷。他們的工作任務(wù)就是建立廣闊的人脈關(guān)系和渠道，盡力說(shuō)服餐廳、酒店、葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店以及經(jīng)銷(xiāo)商購(gòu)買(mǎi)自家的葡萄酒。如今，葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，因此，銷(xiāo)售代表必須學(xué)會(huì)如何更好的與他人打交道，如何生動(dòng)深刻地講述酒莊的故事，與客戶(hù)長(zhǎng)久的保持良好的關(guān)系，這些客戶(hù)很有可能成為你一生的朋友不論是在做人還是工作上使你受益匪淺。 7. 經(jīng)銷(xiāo)商 通常，酒莊是不會(huì)把葡萄酒直接賣(mài)給零售商或者餐廳，而是找經(jīng)銷(xiāo)商。如果你想從事這個(gè)職業(yè)的話，你需要知道哪一種葡萄酒在市場(chǎng)上最受歡迎，自己適合代理什么樣的葡萄酒，還得熟知與酒類(lèi)相關(guān)的法律法規(guī)。 8. 侍酒師 侍酒師往往在高級(jí)的餐廳或酒店之中比較常見(jiàn)，他們擁有豐富的葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)、了解各種菜肴和葡萄酒之間的搭配及標(biāo)準(zhǔn)的侍酒動(dòng)作。最重要的是，他們善于把握客人的心理，具有良好的溝通能力和專(zhuān)業(yè)貼心的服務(wù)。這些都不是一般的服務(wù)員所能做到的。 9. 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員 一個(gè)優(yōu)秀的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員往往具有超強(qiáng)的活動(dòng)組織策劃能力。若你對(duì)這個(gè)職業(yè)感興趣，可以利用你出色的溝通技巧來(lái)讓吸引更多人關(guān)注并購(gòu)買(mǎi)你公司的葡萄酒。 葡萄酒招商、酒水代理請(qǐng)找中國(guó)酒商網(wǎng)，詳情請(qǐng)登陸http://www.liyushen.com/。 |