作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
酒文化博大精深,歷史悠久,隨著時代更迭,它的價值仍在積淀,中國白酒主要有三個核心價值。 一、文化價值 中國是文明古國、酒的故鄉(xiāng)。白酒一直在歷史的發(fā)展中占據(jù)著重要地位,酒滲透到在社會生活中的各個領(lǐng)域,酒業(yè)的繁榮大大提高了當?shù)厣鐣钏健K裕拙撇辉賳渭兪且环N客觀的物質(zhì),更是一種文化象征和精神象征。 但隨著白酒產(chǎn)品的市場化經(jīng)營,各大酒企頻繁推出各類產(chǎn)品,迎合由政務市場帶動的需求。白酒企業(yè)為了滿足市場的膨脹,市場的傳播運作也停留在對歷史的挖掘和占有,而不是講究深層次的文化價值,最終讓白酒淪為腐敗。 二、收藏價值 許多人將白酒比作液體黃金。因為白酒收藏投入小、增值空間大。白酒收藏價值包括酒及其載體。所以,白酒收藏首先要看酒的品質(zhì),品質(zhì)的高低直接決定白酒收藏價值的大小。此外,白酒收藏價值隨著的存放年份的久遠而增大。 越來越多人收藏白酒時關(guān)注的核心點是白酒的年份。國內(nèi)有許多酒企都儲藏基酒,藏的越久,基酒的價格越高,年份越久遠的越珍貴。這種年份價值,讓基酒成為了期貨市場的翹楚。但由于市場的高速膨脹,白酒從年份收藏價值淪為附加收藏價值,雖然這些附加的藝術(shù)價值能夠作為收藏價值的一部分,但收藏的關(guān)鍵載體瓶內(nèi)的白酒已沒有早些年的產(chǎn)品品質(zhì)高,這些是現(xiàn)今白酒市場價值難以提升的關(guān)鍵原因。 三、溢價價值 白酒在國內(nèi)是各省的支柱產(chǎn)業(yè),同時受到各省大力的支持,原因何在?白酒作為高稅收產(chǎn)業(yè),不僅給當?shù)卣峁┝朔(wěn)定的財政收入,同時還帶動當?shù)鼐蜆I(yè)率的提升。白酒獨特性有超強的溢價價值,能企業(yè)和經(jīng)銷商帶來高毛利性。 當白酒的價格十年間翻了十幾倍的狀態(tài)下,生產(chǎn)的成本卻基本沒有太大的變化。當時的白酒行業(yè),高端的白酒單瓶毛利潤達到80%,中低端的白酒單瓶毛利潤也達到里近50%。這對白酒加盟企業(yè)、酒類經(jīng)銷商、酒水代理商、分銷商來說都是一塊不可多得的肥肉,所以無論上游渠道還是下游渠道要一條心做市場。白酒的獨特性成就了它的高毛利性,盡管不同檔次產(chǎn)品的毛利有區(qū)別,但產(chǎn)品的溢價價值根基不可動搖。 酒企競爭將是白酒行業(yè)的終極價值的競爭。從文化到收藏再到溢價,任何一個環(huán)節(jié)都會決定其未來的成敗。 |